Кекс - простой в исполнении, быстрый в употреблении (не диетический)

Не гарантирую малокалорийность сего блюда, но отличный вкус - гарантирован!

Состав продуктов (из данного количества у меня получилось два кекса):

- 4 яйца
- 300 г сахара
- 200 г молока
- 200 г подсолнечного масла
- 500 г муки
- 15 г разрыхритель
- пачечка ванилина

Ниже привожу таблицу для тех, у кого нет весов в доме

Сахар	стакан 200 г	в одной столовой ложке 30 г	в одной чайной ложке 12 г
Молоко	стакан 250 г	в одной столовой ложке 20 г	в одной чайной ложке 5 г
Подсолнечное масло	стакан 230 г	столовая ложка 20 г	чайная ложка 5 г
Мука	стакан 180 г	столовая ложка 20 г	чайная ложка 7 г

Для начала взбиваем яйца с сахаром. Смотрим на часы и тратим на наше взбивание 15-20 минут (если в доме есть дети, привлекаем детей). У нас должно получиться что-то на подобии вот такой консистенции



Затем добавляем муку, все пол кило, подсолнечное масло, молоко и всё это очень хорошо взбиваем на протяжении 10-15 мин.
Добавляем разрыхлитель, ванилин и взбиваем еще минут пять. Получается вот такая густая смесь.



Затем достаем посуду, в которой наш кексик будет печься (так как задумка моя была сделать два кекса, то я разделила тесто на две части: одна по-больше, другая часть по-меньше). Большую часть я вылила в форму для кексов

из меньшей я сделала следующее: на дно формы половину теста, затем во вторую половину добавила какао, тщательно вымешала и вылила сверху)


В разогретую духовку при 180° на 30 мин.
И вуаля (поедается быстрее, чем готовится)