4(90) Авантюра

Вечер добрый))

Кончился день витаминный и слава Богу)) Фрукты это не мое)) Завтра мяско Злостных нарушений вроди не было)) Все чинно и по правилам.

Утро: 2 яблока, пол банана и кофе (много )
Ланч: горсть семечек нежаренных
Обед: большой салат (капуста, морковка, лук, редька, паприк, огурцы, помидоры, лен) 1 ст. л. раст масла, арбуз
Ужин: арбуз, яблоко

Хух, конец!

Меню на завтра (приблизительное конечно же)

Завтрак: виноград+арбуз (может чай, хотя после арбуза вряд ли)
Обед: рыба судак, а может и курицу запеку, обязательно салатик и планирую тушить капусту
Ужин: ну то же самое

Может кому пригодится рецепт рыбы

Берем около 0,6-0,8 кг рыбы желательно без костей, не жирной (я делала из скумбрии, хека, судака).
В форму для запекания на дно делаем подушку из моркови (потереть на крупной терке) сверху выкладываем рыбу (порезанную порционно и соленую перченную) сверху на рыбу выкладываем лук (порезать полукольцами) смешанный с петрушкой (петрушку брала и сушеную и свежую, подходит любая).
Теперь делаем болтушку из 100 граммов томатного сока и 1 т. л. сметаны (майонеза) и зариваем этой болтушкой рыбу.
Еще можно сверху затереть сыром, а можно и не тереть))))
Закрываем крышкой и на 40-50 мин в духовку.

Смачного...