Наконец-то я начала читать книгу нашего Просветленного Гуру - месье Дюкана. До этого момента мне искренне казалось, что информации на сайтах предостаточно и уж нового-то я ничего не узнаю. Ан нет! При том, что я еще до конца книгу не прочитала вот некоторые моменты, которые стали для меня своеобразным откровением:
1. Первый пункт касается отрубей. Они должны быть, в идеале, среднего помола и, как пишет месье Дюкан, шестикратно просеянные (не встречала на наших отрубях подобных обозначений
)
2. При запоре овсяные отруби можно заменить пшеничными и добавлять в йогурт. Ну и вода, конечно! А еще можно в йогурт чернослив добавлять.
3. Кстати о фруктах!!! Господин Дюкан разрешает в низкокалорийный йогурт добавлять кусочки фруктов на ранних этапах диеты, но... без добавления сахара и не чаще 1-2 раз в день!!!
4. Не смотря на разрешение жарить продукты (кстати в книге рекомендуется скорее запекать или готовить под грилем!), лучше мясо отваривать (имхо: вкусно получается и времени отнимает у хозяйки меньше - поставить кусок говядины вариться, через 1-1,5 часа добавить лук, приправы, соль и еще 1,5-2 часа варить. На выходе - вкусное, ароматное, мягкое мясо!!!)
5. Количество дней "Атаки" строго регламентировано, в зависимости от излишков веса: более 20 кг - от 7 до 10 дней; от 10 до 20 кг - 5 дней; менее 10 кг - 3 дня; менее 5 кг - 1 день
6. То же самое касается и этапа "Чередование": оптимальный вариант - 5/5, но... вариант 1/1 тоже приемлем, к тому же спустя 20 дней он сравнивается по действию с вариантом 5/5. (еще речь идет о варианте 2/0, а о других не видела!)
7. В белково-овощные дни нельзя отказываться от белка и есть одни овощи. В любые дни белковая пища должна быть приоритетной!
8. Ежедневная 20-минутная ходьба нужна и просто необходима не зависимо от того есть или нет иные физические нагрузки.
9. О воде: желательно пить слегка солоноватую воду. В наших магазинах я видела только "Святой источник" и "Архыз" - это из предложенных автором.
Вот то, что я пока узнала к тому багажу, что у меня имелся. Книгу дочитала до середины, поэтому может еще что-нибудь нового и интересного узнаю.
мда? А почему?
святой источник - вроде питьевая вода, неминеральная, откуда там солоноватость?
Однако не возбраняется и пить простую воду, чай, кофе
А вот в чем разница, если я, к примеру, в йогурт с нулевой жирностью сама пару кусочков фруктов добавлю? Только плюс один - ни сахара, ни ароматизаторов.
Цитату про воду я привела - слово солоноватая, наверное мое, там просто про слабосоленую написано (от сюда неточность понимания друг друга, до меня только сейчас дошло, что как раз солей должно быть как можно меньше в воде
Это я не спорю, а так... На самом деле весь пост и был мною написан с целью послушать мнение других читавших книгу. Видишь, как оказалось что-то я не совсем правильно поняла, зато теперь все встало на свои места!
правда-после 6-ти я ем
а Св.источник никакой не солоноватый, и Архыз, самая классная-новотерская. натуральная, но без солей
Если бы читала книгу печатную, то страничку бы указала - и про воду и про чернослив.
Сейчас поищу цитату!
Про чернослив позже найду!
Он разрешает есть когда захочется - голод противопоказан на нашей диетке!
простите, Галина Леонидовна (Zagagu Lina), если я не точно выразила свою мысль.
Сама я тоже постов не соблюдаю, считаю всё слишком неоднозначным и цели поста несколько видоизменились в быту.
вы пропустили пункт о ритме 2/7 - два дня в неделю белковых( понедельник и четверг) и 5 белково-овощных- в промежутках, а это в принципе то же самое, что 2/2.
Но регламентирована она не только в связи с лишними кг - поэтому лучше обязательно сделать рассчет под себя на сайте Дюкана. Например, моей маме нужно более 20кг убрать, но в рассчете ей сказали сидеть на Атаке всего три дня. Думаю, что это связано с возрастом, а может еще с чем-то. В любом случае все индивидуально.