 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
| Рейтинг: +107 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
|
Привет! Сегодня я пришла ещё с одним "личным опытом", который удачно прижился у меня в доме. Мы всей семьёй любим кефир. Покупаем много, пьём его кто с чем. Муж любит с булочкой, детки с печенькой, я люблю с кусочком горького шоколада. Но иногда бывает, что мы не рассчитываем с количеством покупаемого кефира и он остаётся. Срок годности у такого продукта не велик. Купил-быстро выпил... Читать полностью |
Дневник группы "Конкурс «Личный опыт»":
|
|
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
Настоящие учёные верят в Бога, зато у простых технарей пальцы веером.
 |
lila piskaridze
2 часа назад |
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
Теперь всегда буду так делать!
Спасибки огромное!
Похоже для него такой способ вполне применим! Уходит-то именно вода!
Вывод: буду и дальше так делать творожок мягкий и нежный! Спасибо еще раз за рецепт!
молоко подогреть до 38-40 градусов,в кастрюлю, в которой подогревалось молоко добавляем 1 чайную ложку пептина( закваска для мацони,сыра) , разбавленного водой 1/1 ( продаётся в магазинах, где всё для тортов,сыров) можно в аптеке купить и поставить в тёплое место на 20-30 мин ( я налила в миску горячую воду и поставила туда кастрюлю ) сыворотка отелилась ,откидываем на марлю в 2 слоя на дуршлаг и стоит где-то час,через час перевернуть марлю с сыром и поставить груз , ещё на ночь , утром сделала рассол-1ст. л соли на литр воды и закипятить ,вынут сыр из марли и положить в рассол на час -всё обалденно вкусный сыр ,
,а теперь из сыворотки делаем творог- сыворотку подогреть , и отделившийся творог откинуть на полотняное полотенце,
так ,как творога получилось мало, я его смешала с " кефирным творогом из морозилки" получилось потрясающе вкусно и очень нежно ,у меня было 2 литра козьего молока
так выглядел оригинальный рецепт
да "творог из морозилки" очень понравился -большое спасибо