А можно такое?

Я раньше ооочень любила передачу "Званый ужин".. Тут собиралась на работу и наткнулась по РенТВ на один из выпусков Скачала сразу кучу серий и смотрела несколько дней

Вот мне понравилось там одно блюдо, хочется приготовить в белковый день..

Куриные релетики



Рецепт:

Бедро цыпленка (филе) 5 шт.
Бекон 300г

Начинка:

Шампиньоны 300г
Масло сливочное 50г
Сыр 200г
Укроп 1 пучок
Перец болгарский 1 шт.
Соль и перец по вкусу.

Украсить огурцами, помидорами черри, зеленым луком, малиной и мятой. Подавать с картофелем-фри и соусом тар-тар.

Тонко нарезать болгарский перец, измельчить укроп, нарезать сыр маленькими кубиками и мелко шампиньоны. Шампиньоны обжарить на сливочном масле, курятину отбить. На доску выложить ломтики бекона, а на них отбитую курятину, посолить, поперчить, выложить пассированные шампиньоны, притрусить их укропом, добавить сыр, болгарский перец, скрутить рулетики и закрепить их зубочистками. Запекать куриные рулетики на противне, выстланном фольгой при температуре 180-200° 40 минут.

Конечно для диеты, я уберу бекон, можно мне кажется и просто куриное филе отбить, масло сливочное тоже можно не добавлять..