Ещё одна попытка стать трепетной ланью...11.10.12

Устала сегодня почему-то... Вроде недлинная неделя-из-за череды праздников только и работали что 3 дня, но устала так, как будто месяц пахала...разленилась наверное Пробежалась с девчонками по магазинам-одной кроссовки надо, другой-туфли парадно-выгребные..только успевай, мама, кредитку доставать да и самой надо что-то...прямо-проблема со шмотками..годы и годы носила одно и тоже, тот же фасон, те же модели.истрепалось-пошла, купила такое же..утром руку в шкаф сунула, вытащила, пошла..всё ко всему подходило, потому что всё однотипное-классические тёмные блузки, свитерочки, классически-спортивно -скучные чёрные брюки...сейчас-всё кибенизировала и ---надеть -то нечего...несколько брючек-и 3\4 даже купила .а сегодня, впервые за 11 лет работы в офисе, пришла в юбке..так неудобно себя чувствовала..оказывается в юбке ветер на попу дует уже и забыла, как это .комплиментов наслушалась зато
На работу брала с собой куриные кексы-немного изменила рецепт от http://dukandiet.ru/kurinye-keksy-sendvichi-спасибо Alehandra за наводку! заменила молоко -соевым молоком, положила много укропа и выпекала в духовке.ничего так получилось, симпатично
Семейству устроила разгрузочный день-хватит лопать мясо!-сказала я им строго (просто не успела ничего придумать на ужин ) пока муж добирался с работы=изобразила запеканку-изредка дела- и сама поела, очень по моей диете подходит

примерно полкило грибов-(у меня 2 баночки по 290 грамм порезанные шампиньоны)
обжарить, потушить с луком в разрешённом количестве масла-можно не обжаривать и вообще-лук не класть
400 грамм мягкого творожка( 2 банки коттеджа 3%)
500 грамм сметаны( гвина левана 5%)
4 яйца
ложка самоподходной муки(2 ст. ложки крахмала+1.5 ч.л. разрыхлитель)
300 грамм жёлтого сыра(3 кусочка 5 % жирности)
соль, перец
в этот раз кроме чуть стручковой фасоли положила и цветную капусту немножко