Отчетик о безобразьицах

Заранее извиняюсь за качество сегодняшних фото - была без камеры, только с телефоном. Но день получился интересный.

Сегодня почти не работала - какой кайф! Правда, почти-не-работа была очень скучная, зато всего полдня. Вместе с местной архитекторшей охотились на подходящих кандидатов для конторы. Дело нудное: надо заходить в разные места, прикидываться валенками (как будто что-то покупаешь) и смотреть, кто тебе понравится. При этом нужно не просто понравиться, а еще и по-английски говорить. С этим в Китае очень туго. Так что, походив часа четыре, мы устали, как собаки, и пошли шопиться уже по-настоящему. То есть, коллега меня везде водила, а я, собственно, и шопилась. Ибо до сих пор практически ничего не было куплено ни себе, ни в подарок - просто некогда.

Что характерно: истории о том, что в Китае все можно сторговать по цене, минимум в пять раз ниже начальной - не более, чем миф. Нет, то есть в некоторых местах можно, и вполне успешно. Эти места - рынки и маленькие семейные магазинчики одежды и сувениров. Все! В других местах никто торговаться с вами не собирается. Максимум - дадут скидку вежливости процентов сколько-нибудь, если это предусмотрено правилами магазина. Причем, это происходит не только в крупных супермаркетах, но и в небольших дизайнерских магазинчиках в туристических местах. Пыталась торговаться в каждом из них - бес-по-лез-но. Вот вам, мадам, наша дисконтная карта, по ней 10%, или 20%. И ни копейкой меньше. В некоторых совершенно сувенирных шопах не давали вообще ничего. Не сработали ни попытки развести количеством купленного, ни проверенный трюк с разворотом на 180 градусов, типа " ну тогда я пошел". Ну пошел, и пошел, гуляй, Вася. В отличие от рынков, где буквально хватают за рукав, сбавляя цену сразу вдвое, а потом еще по чуть-чуть, но только чтобы не отпустить. Я так сторговала шикарный набор палочек в деревянной коробке за сотню вместо объявленных 450-и юаней, и есть ощущение, что можно было при большей твердости продавить до 80-и.


Палочки, однако, были такие одни в своем роде среди завалов сувенирного ширпотреба и дерибаса, а хотелось купить и себе, и в подарок, поэтому решено было продолжить покупки в специализированном магазинчике палочек и сопутствующего добра. Для этого поехали в уже упомянутый мною в прошлый раз квартал Тьян Цзи Фан. Несмотря на очевидную "туристичность" этого места, в небольших шопах, торгующих действительно красивыми вещами, цены фиксированные. В прошлый раз мне приглянулся милейший фарфоровый слон в синий цветочек с кракелюром за 118 юаней. Когда я попробовала предложить 50, на меня посмотрели с большим удивлением, извинились, но ни юаня не сбросили. Слон был тяжеловат, поэтому я решила купить его на обратном пути, если уж решу, и пошла к выходу. Продавцы даже с места не сдвинулись. Ну, а потом я потеряла то место, и вернулась без слона.

Стало быть, сегодня мы пришли в тот же район. У входа в комплекс заглянули в салончик шелка. Приглянулись два шарфика - один кашемировый с шелком в огурцах за 650 юаней, другой почти прозрачный шелковый с шерстью, вышитый серебряными розами, за 450. Качество и дизайн - отменные, в Москве за такую цену ничего приличного уже не купишь. Но тут же Китай! Пытаемся сбивать - увы. Нам предлагают купить за 500 юаней подарочную карту номиналом в 600, и это все, что они могут предложить - т.е., получается скидка чуть примерно 16,7% с суммы 600 юаней. Спасибо, мы пойдем подумаем. Пожалуйста - никто не удерживает. Улыбаются: "Приходите, будем рады!". Но и только.

Немного поблудив по закоулкам, находим магазин полосатых палочек. Палочки на любой вкус, от 10 до 1000 юаней за пару, а также в наборах. Кстати, и полосатые тоже . И - ни копейки скидки. Ну, разве что на распродажной полке можно было набрать целый вагон по десятке вместо прежней цены 35-49. И то хлеб - набрала на сувенирки. Качество все равно намного лучше рыночного.

Очень понравились палочки из эбенового дерева с ручной резьбой - каждая пара со своим рисунком, от простого до замысловатого. За относительно простой дизайн, например, в виде ствола бамбука, - цена 99 юаней (примерно 500 рублей), за тонкую резьбу - 199 (1000 руб).
Вот такие:



Крупнее сама резьба: рыба, запрыгивающая в башенку или домик:


Я решила, что это очень подходящий сюжет. Я - Рыба, запрыгивающая в домик. Например, в новую квартиру

И еще один элегантный набор - тоже из эбенового дерева, но с украшением из металла и вместе с подставочками. Почти 500 юаней, и никаких разговоров. Да, не рынок.



уходим, расставшись с тысячей. Чуть погодя оставляю еще одну - в шелковом салоне:




На этом благодарю свою спутницу, ей пора домой, я тоже умоталась и проголодалась. На такси доезжаю до Ксинтьянди - другой развлекательно-туристский райончик, что поблизости от моего отеля. Вчера вычитала на трипэдвайзере, что там есть бесподобный пельменный ресторан, вот, думаю, и поужинаю. Коллега написала мне по-китайски название, так что нашла легко на втором этаже большого шопинг-молла. Зал большой, народу много, официанты снуют туда-сюда со страшной скоростью. Сегодня суббота, поэтому столиков свободных не оказалось. Да и ресторан - не совсем даже ресторан, а что-то вроде кафе быстрого обслуживания.



Любезная девушка у стойки рецепции спрашивает, хочу ли я подождать 20-30 минут. Хочу, не голодной же оставаться. тогда девушка, к моему удивлению, нажимает на кнопку и выдает мне талончик электронной очереди. Вот это да! Электронной очереди в ресторан я еще не видела! Предлагают присесть на расположенные перед зоной кафе стульчики. Как и везде в Китае, к любому электронному устройству, прилагается еще и дублирующий человек, для надежности . Это еще одна милая девушка, которая подходит к ожидающим и повторяет за машиной номера очереди. Пока ждешь, выдают меню - очень удобно, потом не нужно тратить время на выбор за столиком. Еще и чай приносят! Мне уже тут нравится.

Очередь подходит довольно быстро - я только успела в меню разобраться. приглашают за столик, сажусь, ставлю сумки с покупками на соседний стул. Первое удивление: официант немедленно приносит специальную накидку, которая одним краем надевается на спинку стула, а другим - прикрывает вещи. Это чтобы вы спокойно кушали и не дергались за свое имущество. А может, чтобы сумки в зале не отсвечивали. Так или иначе, выглядит очень культурно:



Пельмени здесь подают порциями по пять или по 10 штук, прежде, чем заказать, спрашиваю у официантки, какого они размера. Показывает пальцами кружочек размером с обычный русский пельмешек. От голода решаю, что съем 15, и заказываю три порции с разными начинками, а на закуску - салатик из морской капусты, бамбуковых ростков и еще чего-то. И чайник чая "молочный улун". На этот раз неожиданностей не наблюдается, приносят целый чайник прекрасного зеленого чая (9 юаней=45руб). Салатик (23 юаня=115руб) - обалденно вкусный, и исчезает мгновенно. Опять не сообразила сфотографировать. Чуть погодя приносят пельмени: мама! у меня культурный шок. Одна порция пельменей - это огромный, размером с большой сотейник, бамбуковый туесок. Принесли сразу два. Я чуть от страха со стула не упала - неужели меня обманули??? как же я съем такие бадьи, ведь у меня еще и третья заказана? Туески ставят на стол, открывают, и я вздыхаю с облегчением: в каждом оказывается всего по пять пельмешков, правда, все же покрупнее обычных. Дно туеска решетчатое, а под ним тарелка с кипятком: так пельмешки не высыхают и не остывают.



Вот эти со свининой и креветками:

,

а вот эти - со свининой и мясом волосатого краба. Ну честное слово, так было по-английски написано: волосатого краба!



Вообще, сочетание свинины и рыбы или морепродуктов я тут встречаю часто. Неправильно говорить, что оно популярно для китайской кухни: потому что в китае много разных кухонь с совершенно разными традициями. Но для какой-то из них точно популярно . Кстати, это довольно неплохо! Во всяком случае пельмени были обалденные.

Первые четыре-пять пельменей проглотились вместе с вкусовыми рецепторами. Ну ООООчень вкусно! А надо сказать, что, несмотря на столовский антураж заведения, официантов очень много, и они очень заботливые: все время следят, чтобы грязной посуды на столе не было, подливают чай в пиалку. И вот после пяти проглоченных мною пельменей моя официанточка с ласковой улыбкой подходит и дает мне карточку... с инструкцией по поеданию пельменей! :-D



Вот блин, опозорилась...а еще сначала подумала - чего это пельмени у них всухомятку, да они такими сочными оказались, что я решила, так и положено. Итак, сначала нужно в маленькое блюдечко для соуса положить немного тертого имбиря. потом плеснуть туда соевого соуса и уксуса. Потом берете палочками пельмень и окунаете в соус. Потом перекладываете его палочками же в фарфоровую ложечку, протыкаете в тесте дырочку, чтобы бульон слегка вытек в ложечку, сверху кладете несколько стружек имбиря, и только потом отправляете все это в рот. Осторожно, бульон очень горячий!
От так от, а вы что думали, вы пельмени есть умеете?

Итак, начинаю действовать по инструкции:









Люди, это реально нереально вкусно! Хотя в руководстве и написано, что первый пельмень нужно съедать без соуса, дабы почувствовать его оригинальный вкус - но по инструкции получается вообще атас! Три коробка пельмешек улетели только так. Больше от любопытства, чем от реального желания, решила заказать десерт. На фото в меню показалось типа маленьких пироженок, по описанию, внутри с каштаном и пастой из красных бобов. Заказала. Что вы думаете - приносят ОПЯТЬ туесок!



Что-то как-то десерт не впечатлил, особенно после блестяще исполненного горячего. Представьте себе пирожки с начинкой, только не жареные. не печеные, а приготовленные на пару. А начинка - кусочек картошки в очень сладком повидле из перезрелых слив.



Не сказать, чтобы прямо уж противно, но на мой вкус весьма странно. Ну да ладно - за такие пельмени все простительно! Допиваю чай (который любезно дозаваривают кипятком, если в процессе он подходит к концу), расплачиваюсь. Наелась от пуза на 200 юаней=1000 руб. Это, по местным меркам, недешево - цена вполне ресторанная, но и обслуживание, и качество блюд - тоже. Разве что интерьер кафешный. Приносят заполнить отзыв об обслуживании - ставлю все плюсы! Не зря в трипэдвайзере у этого заведения 350 высших оценок! Супер!

По дороге в отель решаю зайти в магазин дизайнерских товаров и подарков. И умираю на месте! Какой же красивый фарфор! Нет, он не дорогая имитация старого и не грубая сувенирная поделка. Это именно дизайнерский, очень высокого качества продукт ручной работы, деликатно использующий национальные мотивы. Цены - весомые. С трудом делаю вид, что мне не очень-то и хотелось, пытаюсь торговаться, предлагаю купить много, но чтоб сделали цену получше. Увы! Та же история, что и везде в таких местах. Цены фиксированные, действует только скидка при покупке на сумму свыше тысячи. Ну, а меньшим тут и не отделаться .

И вот он, улов. Один чайный наборчик в китайском варианте (малюсенький чайничек и пиалки). Этот больше для декорации, до того изящный:



Другой - в китайском колорите, но чайник европейского размера - самим пользоваться:



Кружка с крышкой-подставкой, с нарисованными вручную китайскими красавицами:



Еще один чайный набор был куплен на той неделе - попроще, но чрезвычайно милый. Мне сказали, на нем стихи написаны - коллега обещала прислать перевод . Этот думаю подарить сестре. И уже свербит - а может, и себе такой тоже взять? Особенно. учитывая, что с сегодняшнего дня на них скидка 30%. Вот всегда мне так везет .



а еще, наученная сегодняшней инструкцией, купила и себе, и в подарок кучку фарфоровых ложечек для поедания пельменей и супа:


На эту коллекцию скидка аж 70%, так что пара ложечек+блюдечки к ним выходит всего 114 юаней = 570 руб. И себе, и на подарочки! Я думаю, в них можно и европейские закусочки маленькие подавать, порционные.

Еще тарелочку ручной работы подруге в коллекцию и набор для суши. Ну, и вот кучка сувенирчиков коллегам и приятелям:



Теперь нужно чаем затариться, и дочке что-то придумать. Ума не приложу, что. Шмотья у нее полно, фарфор ей не нужен, жемчуг тоже, шарфы шелковые не интересуют, чай и так привезу. Что купить-то? Придумайте что-нибудь, люди!

Да, и все-таки - тот набор с розочками с 30% скидкой брать или где?

PS. Сегодня сфотографировала еще и кухню, чтобы посмотрели, в какой стерильности все готовится. Вот уж точно, страна контрастов. В это же время где-нибудь на соседней улице фрукты и шинкованную морковь продают с клеенок, расстеленных на земле.