Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Горбушка

Хлебушек из детства цельнозерновой

[/img]

Приветствую всех, мои дорогие подружки!

Сегодня пекла хлебушек из цельнозерновой пшеничной муки. Нам всем он понравился даже больше чисто пшеничного.

Вот состав :

Вода теплая - 300 мл

Мука пшеничная высшего сорта - 250 гр

Мука цельнозерновая пшеничная - 200 гр.

Соль- 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Как видите. состав очень простой, да и сам процесс очень не сложен. зато хлебушек получается очень ароматный и вкусный, прямо. как в детстве был кирпичик.

Я на дно формы вначале налила масло, затем вылила теплую водичку с растворенными в ней солью и сахаром. Затем всыпала муку и, слелав сверху лунку, положила в нее дрожжи. Все!

Выпекаем на программе №1 - пшеничный хлеб. Корочка - средняя, вес буханки - 1 кг.

Пекла только из одной цельнозерновой муки. По вкусу ничего выдающегося. Полезно, конечно. Но ем только я. Мои домашние - бойкотят его

[/img]

фото взяла в инете, т.к не успели пообедать, как хлебушек закончллся.

На 100 гр: Б - 7.8; Ж - 4.2; У - 50.6; Ккал - 271.8

Тэги: цельнозерновой

Рубрика: Рецепты хлеба

Рейтинг: +28

Angelika Alekc

13 октября 2012 года

541

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/682440/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Хлебушек из детства цельнозерновой</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/16828/">цельнозерновой</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">[/img]<br>Приветствую всех, мои дорогие подружки!<br>Сегодня пекла хлебушек из цельнозерновой пшеничной муки. Нам всем он понравился даже больше чисто пшеничного.<br>Вот состав :<br>Вода теплая - 300 мл<br>Мука пшеничная высшего сорта - 250 гр<br>Мука цельнозерновая пшеничная - 200 гр.<br>Соль- 1 ч.л.<br>Сахар - 1 ст.л.<br>Дрожжи сухие - 1 ч.л...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/682440/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/682440/
              ]Хлебушек из детства цельнозерновой[/url][/b][/size]
              [/img] Приветствую всех, мои дорогие подружки! Сегодня пекла хлебушек из цельнозерновой пшеничной муки. Нам всем он понравился даже больше чисто пшеничного. Вот состав : Вода теплая - 300 мл Мука пшеничная высшего сорта - 250 гр Мука цельнозерновая пшеничная - 200 гр. Соль- 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Как видите... [b][url=https://www.diets.ru/post/682440/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Горбушка":

Хлебушек ржаной бездрожжевой.
Соотношение дрожжей сухих к свежим прессованным
• Хлебушек из детства цельнозерновой
Хлеб " Здоровье"
Вопрос к хлебопекам.

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Комментарии:

Victoria-2611

13 октября 2012 года

Ух ты а я не видала такой муки...цельнозерновая пшеничная...где берете?

Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

14 октября 2012 года

В любом маркете продается у нас, на полках рядом с обычной мукой, правда в 2, 5 раза дороже стоит,но ведь нет ничего ценнее здоровья.

↑ Ответить

Tigra_zp

13 октября 2012 года

класс

как раз собиралась хлебушек завтра с утра печь
спасибо, завтра попробую

Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

14 октября 2012 года

На здоровье ! Я сегодня опять его поставила.

↑ Ответить

Tigra_zp

18 октября 2012 года

хлебушек вкусный получился
но видимо от муки все зависит, не хватило 250 г. муки в/с, пришлось добавлять, а то тесто было жидковато

↑ Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

19 ноября 2012 года

↑ Ответить

natochka1

13 октября 2012 года

Красота

Я такой очень люблю. А попробуй только из ЦЗ испечь. И семечек разных добавить. Очень вкусно получается.

Ответить

Danaya306

14 октября 2012 года

а мука не тяжелая будет?

↑ Ответить

natochka1

14 октября 2012 года

Я пеку, мне очень нравится. Только я пшеничную ЦЗ беру, не ржаную.

↑ Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

14 октября 2012 года

Я вот тоже долго эксперементировала, опытным путем именно это соотношение для себя приняла. Получается и вкусно и полезно. А , если печь на французском режиме, то и вовсе получается, как Дока.

↑ Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

14 октября 2012 года

Спасибо, Наташенька. Пеку себе любимой. Мужики мои только в смеси с ВС , употребляют.

↑ Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

19 ноября 2012 года

↑ Ответить

ali_g

13 октября 2012 года

уууух!!я бы такой с огромным удовольствием съела бы))

Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

14 октября 2012 года

Так в чем же дело? Все быстро и очень просто.

↑ Ответить

Marta21

14 октября 2012 года

Кааакой красивый!!
Просто фантастика!!..аромат-то какой..уже
и мне хочется!!такую буханочку..

Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

15 октября 2012 года

Пеките, это очень вкусно.

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

14 октября 2012 года

Стоит упаковка цельнозерновой("гарнец" фирмы купила как-то)-все собираюсь.Пеку хлеб уже 4 года-про магазинный и не вспоминаю,но из цельнозерновой-не пекла.Попробую,спасибо!

Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

15 октября 2012 года

У меня сейчас 2 кг цельнозерновой муки уходит в неделю. Так подсели все на эту вкуснятину, что заказывают только его.

↑ Ответить

Milotschka

17 октября 2012 года

А Я ИНТЕРЕСУЮСЬ ХЛЕБОПЕЧКОЙ...МОЖЕТ ПОРЕКОМЕНДУЕТЕ...КАКАЯ ХОРОШАЯ И ПЕЧЕЕТ КРУГЛЫЙ ХЛЕБУШЕК?

Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

17 октября 2012 года

У меня хлебопечь GORENJE BM 900 AL . В ней две формы : круглая и кирпичик. Очень удобно печь пасхи.

[/img]

Я своей очень довольна. Ежедневно пеку буханочку 700 гр

Посмотрите на этом сайте отзывы, определяйтесь, что Вам подходит. http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2690

↑ Ответить

Milotschka

17 октября 2012 года

Вы уже пекли ею Пасхи?

↑ Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

18 октября 2012 года

Да, пекла.Муж на 8 марта подарил хлебопечку. Вышло замечательно. Раньше целый день только с пасхами возилась, а в субботу готовила все остальное. К празднику была уже, как выжатый лимон. А этот раз все в субботу приготовила. Пасхи испекла одна за одной 4 шт., сварила холодное и салаты успела все сделать, и буженину....

↑ Ответить

Milotschka

19 октября 2012 года

Вкусные? А рецепт специально для Печки или как и раньше пекли?

↑ Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

19 октября 2012 года

Моим очень нравится. Я пеку редко, но делаю очень сдобное, вкусное тесто.Сделала все по своему рецепту. Только приспособила для хлебопечи. Разделила продукты на 4 части и каждую порцию закладывала отдельно. Ближе к Пасхе выложу рецепт с фотками. Следите.

↑ Ответить

Milotschka

24 октября 2012 года

Спасибо за подробности

↑ Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

24 октября 2012 года

↑ Ответить

natochka1

18 ноября 2012 года

Только что остала из духовки ваш хлебушек. Не удержалась, отрезала горбушечку. Мммм, вкуснотень

Умяла с икорочкой и маслицем. Щас умру от удовольствия.
С вашего позволения могу добавить расчет БЖУ в рецептик

Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

19 ноября 2012 года

Очень рада, что хлебушек понравился!

Конечно, пожалуйста, если не сложно, добавьте.

Я просто еще плохо умею БЖУ считать.

БЛАГОДАРЮ!

↑ Ответить

natochka1

20 ноября 2012 года

Angelika Alekc пишет:
пожалуйста, если не сложно, добавьте.

Не сложно конечно. Я же модератор этой группы

Хлебушек отнесла на работу. Не съели, а прямо смели

обжеры

В выхи еще испеку, только добавлю туда семечек всяццких

↑ Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

19 ноября 2012 года

Девочки, хочу поделиться " открытием"

Если дорого продается цельнозерновая мука или ее не достать, пеките из белой 250 гр+ 200 гр пшеничных отрубей. Тот же эффект. Проверено!

Ответить

natochka1

20 ноября 2012 года

Вот пообещала, а сделать не могу.

Какой-то гон на сайте. Написала админу. Вот, напишу тут, а вы сами добавьте внизу своего постика

На 100 гр: Б - 7.8; Ж - 4.2; У - 50.6; Ккал - 271.8

↑ Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

21 ноября 2012 года

Спасибо большое! Уже добавилось.

↑ Ответить

natochka1

22 ноября 2012 года

Ага, это я администратору сайта написала. Спасибо ей. Она и добавила.

↑ Ответить

Angelika Alekc

(автор поста)

22 ноября 2012 года

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!