Фаршированные блинчики Мешочки.

Ингредиенты
Фаршированные блинчики Мешочки. Ингредиенты

8-10 блинчиков (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
500 г фарша (любого, по вкусу)
300 г консервированных или свежих помидоров
150 г лука
соль
перец
растительное масло
зеленый лук

Рецепт приготовления

1 Лук мелко покрошить.

2 С помидоров снять кожицу, размять вилкой.

3 На растительном масле обжарить лук.

4 Добавить фарш, жарить 5-7 минут.

5 Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут.
Остудить.

6 На блинчик выложить начинку.

7 Собрать края так, чтобы получился мешочек.
Перевязать перышком лука (лук можно обдать кипятком, тогда он не будет рваться).

Приятного аппетита!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной