Корзиночки из овсяных отрубей с говядиной

Недавно на просторах инета нашла очень вкусненький рецепт - прямо по Дюкану, хотя автор и не признается в диетических наклонностях
Вчера, наконец-то приготовила. Фотка, правда не моя - лень было фотографировать, а потом нечего. Вкусняшки ушли на ура - к моей трапезе присоседилось все семейство

РЕЦЕПТ
Ингредиенты:
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (если у вас продается обезжиренное, то берете, естественно его) 100 мл
Яйцо куриное2 шт
Фарш куриный300 гр
Фарш говяжий 300 гр (смешала два фарша для сочности!)
Овсяные отруби 4 ст.л.
Специи и соль по вкусу

Приготовление:
Отруби залить молоком и оставить на 20 минут для набухания.
Смешать все ингредиенты и выложить ложкой в силиконовые формы.
Печем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
У меня получилось 6 кексиков. Очень нежные и тающие во рту