1. Вкус и аромат отличные!
Кусочек ржаного хлеба – это настоящее удовольствие. Говорят что ржаной хлеб вкусный даже на слух.
2. Улучшает работу желудка.
Ржаной хлеб не вызывает изжоги и идеально нормализует работу пищеварительного тракта.
3. Дает ощущение сытости.
Волокна ржи, связывает в желудке воду, разбухают и на долгое время дают ощущение сытости.
4. Укрепляет зубы и десны.
Волокна ржаного хлеба укрепляет зубы и десны и помогают сохранить их здоровыми.
5. Регулирует уровень сахара в крови.
Сахар, получаемый организмом из ржаного хлеба, усваивается медленно, равномерно и всегда остается в норме, не вызывая резких повышений.
6. Заряжает энергией.
Ржаной хлеб содержит комплекс углеводов, увеличивающий энергию вашего организма и придающий силы при физических и умственных нагрузках. Ржаной хлеб – это настоящий коктейль силы, здоровья и энергии.
7. Предотвращает диабет второго типа.
Клетчатка ржаного хлеба снижает потребность организма в инсулине, так как содержащиеся в ней вещества на гормональном уровне влияют на действие поджелудочной железы, заставляя её вырабатывать инсулин.
8. Снижает холестерин.
Уникальная клетчатка, содержащаяся в ржаном хлебе, выводит из организма лишний балласт, забирает из пищи лишний жир и снижает холестерин.
9. Регулирует работу кишечника.
Ржаной хлеб улучшает перистальтику кишечника и выводит из организма вредные вещества: соли тяжелых металлов, радиоактивные вещества, остатки продуктов биологического происхождения.
10. Снижает риск заболевания раком.
Растительные волокна, содержащиеся в ржаном зерне, на гормональном уровне влияют на деятельность кишечника, снижая риск заболевания раком кишечника, раком груди и предстательной железы.
11. Защищает от заболеваний сердца.
Регулярное употребление ржаного и цельнозернового хлеба – хлеба с высоким содержанием клетчатки – снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
12. Помогает контролировать вес.
В последние годы поклонники различных диет стараются вообще не употреблять в пищу хлеб. И совершенно напрасно! Качественный ржаной хлеб помогает снизить вес и не брать его обратно. Ведь клетчатка, содержащаяся в ржаном хлебе, не содержит калорий.
А я, наверное, попробую испечь в выходные: как раз соседка принесла позавчера 2 кг ржаной муки. Просто так... Я еще подумала: "Зачем мне?" Но не отказалась... Теперь понимаю, зачем...
потрясающе. Вообще любая клетчатка не содержит калорий ))))