 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
| Рейтинг: +4 |
|
20 октября 2012 года | 261 | 16 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
|
Девочки-хозяюшки, не подскажите кто-то из Вас замораживал баклажаны, если да, то как правильно сделать, сначала посолить или не надо? Спасибо!!! Читать полностью |
Дневник группы "90-дневная диета раздельного питания":
|
|
|
kaktusru
20 октября 2012 года
0
не знаю как правильно,но я слегка приваривала их, чтоб уменьшить объем, а затем по пакетам и в морозилку. Зимой жарили икру-вкуснятина, вот тогда уже и солила и перчила. А для чего их солить перед заморозкой?
Ответить
|
|
thyhe
20 октября 2012 года
0
Может, чтобы горечь ушла?
↑
Ответить
|
|
|
kaktusru
20 октября 2012 года
0
горечи нет, я бы и не проваривала их,если бы морозилка была безразмерная-подруга моя ,обладательница морозильного ларя, целиком или крупными кольцами морозит, без какой-то обработки и зимой разные блюда готовит(это я после нее стала морозить-раньше и не знала, что можно)
↑
Ответить
|
|
Олюшинка
20 октября 2012 года
0
я не замораживаю, а вот соседка моя чистит, режет кружочками, немного вымачивает в подсоленной воде и обжаривает, зимой раскладывает на тарелке, оставляет на полчаса и смазывает майонезом с чесноком, о летних не чем не отличаются
Ответить
|
|
Алина_56
20 октября 2012 года
0
Я не поняла,соседка Ваша замораживает сырыми целиком? А зимой размораживает и поджаривает?
↑
Ответить
|
|
|
Олюшинка
20 октября 2012 года
0
нет, нарезает кружочками и обжаривает осенью, а зимой размораживает и ест
↑
Ответить
|
|
негодяйка
20 октября 2012 года
0
↑
Ответить
|
|
kunata
20 октября 2012 года
0
посолить- имела ввиду, чтобы горечь ушла!
Ответить
|
|
Татьяна У
20 октября 2012 года
0
Я просто кругляшками замораживаю
Ответить
|
|
|
kunata
21 октября 2012 года
0
Спасибо, я тоже , наверное, так сделаю
↑
Ответить
|
|
Скоро бабушка
22 октября 2012 года
0
Я просто кружками режу или кубиками, смотря для каких целей, ничего не солю, сейчас в баклажанах горечи нет.
Ответить
|
|
|
kunata
22 октября 2012 года
0
Спасибо!!!!
Ответить
|
|
Ната_02071971
22 октября 2012 года
0
я режу кружками и кубиками - и то и то отлично.
Ответить
|
|
Наталия12
31 октября 2012 года
0
А я сделала овощную закуску: баклажаны, помидоры, морковь, лук, перец - все пережарила по отдельности, потом перемешала и запихала в сладкий перец и заморозила, но очень много места заняла в морозильнике, хотя перчинки средние. Когда все перемешала попробовала так вкусно и похоже как будто грибная закуска.
Ответить
|
|
|
kunata
1 ноября 2012 года
0
Ну это трудоемкое занятие, зато потом приятно!
↑
Ответить
|
|
|
Наталия12
1 ноября 2012 года
0
Да,да! Когда лень или не когда! Взял из холодильника и вкусно и быстро!
Ответить
|
 |
Можете войти как и оставить комментарий. |
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
