Диетический куриный рулет. Вместо колбасы.

В рецепте, по которому я делала свой рулет, 180 ккал. Те пропорции, которые я брала, забила в наш калькулятор - 101 ккал.

Куриное филе 400 гр
Перец болгарский - 1 шт
Томат свежий - 1 шт
Петрушка свежая пучок
желатин 1 пачка

Все мелко нарезать, добавить сухой желатин, как следует смешать и оставить на 10-15 минут,
затем аккуратно уложить в пакет для запекания в форме "колбасы", как следует завязать его чтоб вода туда не попала, варить в кастрюле с водой (в моём случае мультиварка, режим "тушение") 1 час, остудить и убрать на ночь в холодильник.