Тушеная говядина целым куском

Вот и я стала счастливой обладательницей мультиварки Polaris PMC 0512AD уже неделю назад. Очень мне понравилось говядину тушить цельным куском.
Беру кусок говядины (антрекот называется) вчера был весом 1100 г. Обмазываем солью и посыпаем черным молотым перцем, целиком кладем в мультиварку, наливаем немного воды (на сантиметр-два) и ставим в режим "Тушение" на 2-2,5 часа. Когда закончится программа, выливаю воду, заворачиваю кусок в фольгу, и обратно в мультю до утра. Утром мягкое и сочное мясо) Хоть ешь, хоть на бутерброд клади). Так же и грудки куриные тушу. Только по времени меньше
Рейтинг:  +17
irinavs
22 октября 2012 года 15 2648 9
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Тушеная говядина целым куском
Вот и я стала счастливой обладательницей мультиварки Polaris PMC 0512AD уже неделю назад. Очень мне понравилось говядину тушить цельным куском.
Беру кусок говядины (антрекот называется) вчера был весом 1100 г. Обмазываем солью и посыпаем черным молотым перцем, целиком кладем в мультиварку, наливаем немного воды (на сантиметр-два) и ставим в режим "Тушение" на 2-2,5 часа... Читать полностью
 


Дневник группы "Мультиварка - чудо-горшочек для пользы и здоровья!":



Комментарии:

22 октября 2012 года
0
irinavs пишет:
Когда закончится программа, выливаю воду, заворачиваю кусок в фольгу, и обратно в мультю до утра.
в выключенную? или дальше на программу тушение?

22 октября 2012 года
0
В выключенную. Сегодня с утра мясо даже теплое было еще)

22 октября 2012 года
0

22 октября 2012 года
0
а грудка куриная не пересушивается? получается ли она сочной?

22 октября 2012 года
0
Она же в воде...ее можно в фольгу не класть, сразу кушать..
Но меня и сухость не напрягает, с помидоркой как раз получается)

22 октября 2012 года
0
мне тоже так нравится.

24 октября 2012 года
0
А разве в фольге можно положить и не поцарапать кастрюлю?

24 октября 2012 года
0
Ну я аккуратненько, не шмыгаю ее там, кладу и все)))

24 октября 2012 года
+2
Пару месяцев назад я тоже начала "бредить" мультиваркой, а в итоге я стала обладательницей нескольких глиняных горшочков.
Я почему-то была раньше очень против такой посуды, но наверное причина в том, что я не очень люблю готовить.
Так вот.
Глиняная посуда помогла мне "сесть" на диету ! Готовлю в ней абсолютно все без масла и сразу на весь день !
И как же я раньше без них обходилась ?!


Оставить свой комментарий
B i "