Сегодня прочитав о конкурсе, задумалась...и затеяла кексы "я это слепила из того что было".
Вообщем так, было у меня стакан сиропа, оставшегося из-под инжирного варенья, пол-банки сгущенки, добавила пол-стакана сахара, 4 яйца, 4 ложки сметаны, пол-стакана кукурузного масла, порезала кусочек корня имбиря, горсть грецких орехов, горсть кураги, взбила все погружным блендером, добавила ок 3 стаканов муки, ст л кукурузного крахмала, пакет разрыхлителя, пакетик ванилина, разложила в бумажные формочки, и вот выпекаю, первая партия уже вытащена из духовки, вкусно, очень ароматно и, к сожалению, калорийно, но парочку все равно съем ))))
а запах по дому какой стоит, кот орет, требует своей доли))))