Моё витаминное блюдо!!!

Для начала всем огромный привет!!! Хочу, во-первых, сказать большое спасибо администраторам за проведение этого конкурса!!! А, во-вторых, никак не решалась опубликовать здесь свой рецепт (очень боюсь критики в свой адрес). Надеюсь на поддержку и понимание!!!

У моего блюда нет названия, но чем-то оно схоже с щербетом. Это больше как витаминная смесь!!!

Итак, СОСТАВ:
300гр. чернослива;
300гр. кураги;
200гр. изюма;
300гр. грецких орехов(очищенных);
200гр. меда;
100мл. сока Алоэ;

Рецепт приготовления:

1)Берем чернослив и курагу, размачиваем в воде до мягкости, затем нарезаем маленькими кусочками. Сразу говорю, что на мясорубке лучше не стоит, а то вся смесь прилипнет к стенкам и никакого результата не выйдет;

2)А вот грецкие орехи и заранее промытый изюм можно пропустить через мясорубку;

3)Затем берем смесь чернослива и кураги и добавляем к грецким орехам и изюму;

4)Заливаем смесь медом и соком алоэ, перемешиваем и смесь готова к употреблению.




Вот так выглядит эта смесь.
Может у кого-то получится на простой мясорубке сделать, у меня просто электрическая и ничего не получалось, я резала сама мелко. Если смесь густая, то можно сделать порционные шарики, для детей очень удобно!!! Но я для своих использую как пасту, мужу и сыну намазываю на батон, иногда с маслом вместе и так едят!!!






Это я уже украсила используя свою фантазию!!!

Конечно можно и экспериментировать:добавить цукаты, кто-то любит покислее, можно добавить лимон, но я делаю с соком алоэ. Этот рецепт я всегда делаю весной и осенью, когда организм нуждается в витаминах и когда нужно укрепить иммунитет. Зимой тоже делаю для профилактики ОРВИ. Это очень витаминная смесь, ещё она хорошо действует на кишечник:очищает стул, становится регулярным!!!

Взрослым нужно принимать по 1 ч. л. 3 раза в день, детям дозу нужно уменьшить. Конечно, сначала проверить нет ли аллергии на мед!!! Муж у меня её просто так наворачивает, намазывает на хлеб и ест. И полезно и к чаю заодно сладость!!!

Может кому и приглянется мой рецепт, но он очень хорош при авитаминозах и для укрепления иммунитета.

Желаю всем УДАЧИ в этом конкурсе!!! УСПЕХОВ И НЕ СУДИТЕ СТРОГО!!!