Торт Тропиканочка

Предлагаю вам испечь торт Тропиканочка это очень красивый легкий и вкусный тортик.
Для его приготовления нам понадобится
Для теста:
100гр воды
70 масла
0.5 ч.л соли
1 ст муки
3 яйца
из этих продуктов делаем заварное тесто. Воду вскипятить с маслом и добавить муку


когда масса немного остынет, к ней по одному добавить яица и все хорошо размешать

должно получится жидковатое тесто

Коржи пекутся на пекарской бумаге, для этого вырезаем заготовку нужного размера, и разлиновываем ее

выкладываем тесто в кондитерский мешочек и начинаем рисовать тестом на кальке(у кого нет кондитерского мешочка, как у меня, можно взять просто пакет из под молока и обрезать немного уголок

еще одно уточнение не забудьте кальку перевернуть и рисовать тестом по обратной стороне
Поставить в духовку, разогретую до 180С и испечь коржики, каждый минут 20 до золотистого цвета (у меня получилось 4 шт)
Теперь делаем крем для него нам нужно
0.5 л молока+3\4 стакана
0.5ст сахара
2ст.л муки
1 яйцо
150гр масла
Приготовление: в 3\4 стакана молока положить 2 ложки муки и яйцо и хорошо все перемешать

остальное молоко соединить с сахаром, прогреть, тонкой струйкой влить смесь, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, вскипятить, снять с плиты и остудить

когда масса остынет вбить в нее сливочное масло.
Для украшения торта нам понадобятся фрукты или ягоды

нарезанные произвольно (немного оставить для украшения верха)
Теперь можно приступать к сборке
Берем тарелочку нужного размера, кладем на нее пекарскую бумагу и выкладываем первый корж, в ячейки кладем фрукты

и смазываем кремом

так делаем со всеми коржами
Верх тортика сначала намазываем кремом, а потом украшаем фруктами

Вот такая красота получается!
Время приготовления 2ч 15 мин Расчет калорий на 100 гр Б 3.5 Ж 10.3 У 19.1 Калорийность 183.1
Надеюсь вам понравится! Приятного аппетита!