Диетический пирог.

Итак, я долго думала и хотела на ваше обозрения предоставить рецепт первого блюда но, рассчитав его (Б-6,4 Ж- 20,3 У-38,2) это на 100 грамм-360,6 ккал, отказалась и сегодня я предоставлю вам ПИРОГ, который вам понравится, как понравился и мне, вы можете не следовать моей рецептуре и в этот ПИРОГ добавить, изюм, курагу или орехи. Он будет наиболее насыщенным и сытным. Приступим:

Для начинки нам понадобится:

Яйца-2 шт.
Зернистый творог (его можно заменить обычным творогом со сливками)-300 гр
Сливочное масло или маргарин-75 гр
Мука-175 гр.
Сода на кончике ножа

Масло растираем с мукой, добавляем 3 столовые ложки холодной воды и вымешиваем тесто в виде колобка. Приготовим начинку, смешиваем з/творог, включая в его состав сливки с яйцами, добавляем соду. Тесто (колобок) выложить на дно сковородки, разровнять. Сверху вылить начинку и выпекать в духовке при 200С 15-20 минут.

Итого: вес 700 гр где Б-86,1 Ж-114,4 У-131,8 (1900,9 ккал) В расчете на 100 грамм: Б-12,3 Ж-16,3 У-18,8 (271,6 ккал) Выпекаем-15-20 минут, плюс 15-20 минут на приготовление начинки и теста. В общей сложности получается-30-40 минут.