Раз уж все пишут про свой первый день, то и я напишу
На завтрак скушала салатик из хурмы и 4 фейхуашичек. Читала, что лучше, чтобы фрукты были одинаковыми, но посчитала, что такой витаминный салатик будет только во благо. Да и есть фейхоа одну -маловато, а хурмы второй и вовсе не было!
Приготовила салатик из куриных окорочков без кожи, огурца, пары помидорок, редиски и перчика. Чайную ложку масла налила и чуток посолила. Еще чашку бульона куриного потом выпила.
Салат через час пролетел, как будто его и не бывало, потому пришлось догоняться водой и зеленым чаем
На ужин, соответственно, оставшуюся курочку с огурцом, редиской и помидором. До 20,00 успела еще чаю попить, т.ч. сижу сытая и счастливая
оставшийся куриный бульон, как и велено в книжке с рецептами, заморозила)))
смеюсь я все же над этой диетой))
нашла рецепт в книжке в 14 дне - мусака картофельная. Заинтригованная названием, решила приготовить... Правда в доме оказалось только 3 картошечки, но ничего...и морковки нет. Вместо морковки слоем положила лук. Чечевицу не очень люблю, но в рецепте написано, что можно заменить фасолью, так я и сделала. Вот только из духовки достала...
ооооох... чувствую завтра я буду не такая голодная, как сегодня))))
Напиши, пожалуйста диетический рецепт мусаки с чечевицей, такого еще не слышала, а диететическую мусаку ох как люблю!
3 картофелины отварить в мундире
я брала фасоль, как написано - 1 чашку, вот только когда она разварилась, то уже стало 2 чашки фасоли, пришлось отправить половину в морозилку
2 средних помидора
морковь
Когда фасоль и картофель сварятся, картошку почистить, порезать кольцами и уложить все слоями в жаропрочную посуду
1 слой - картофель
2-морковь
3-фасоль
4-помидоры
залить все 100гр бульона (у меня оставался куриный), накрыть фольгой и в духовку еще где-то минут на 40
Получилось очень вкусно, а учитывая, что готовила я вчера, а ела сегодня, то это все еще пропиталось и стало еще вкуснее. Я бы, конечно, туда еще сметаны добавила и сыру, но на сколько я поняла - этого всего нам нельзя?
На сколько я поняла, когда искала в интернете - что такое мусака, туда можно добавлять любые овощи - и перцы и баклажаны и кабачки, т.ч можно будет в следующий раз поэкспериментировать