Очень часто я сижу на диетах или системах питания, типа Дюкана или Протассова. И очень часто задаюсь вопросом, как приготовить рыбу, без добавления масла, майонеза и прочих вредных для фигуры ингредиентов, вот хочу поделиться одним из очень простых и необыкновенно вкусных блюд. Я обычно готовлю себе 1 кусочек рыбки в 200 гр, как и в этот раз, если у вас больше рыбки, то приправы и лимончика положите больше!
Нам понадобиться:
1 кусочек филе лосося - 200 гр;
1/4 лимона (около 25 гр).
Приправки: соль, черный перец, средиземноморские травы, чуть гвоздики (травки можете брать по вкусу другие, но я добавляю именно эти!)
Приготовление:
-Моя рыбка была в морозилке, по этому я ещё разморозила и помыла.
-Сверху посыпала с двух сторон перчиком, солью и другими приправами.
-Рыбку положила в посудину для микроволновки.
-Затем нашу четвертую часть лимончика разрезаем пополам, 1 часть режем на ломтики,
а из 2 - выдавливаем сок на нашу рыбку!
-Ломтики также выкладываем на рыбу.
- Рыбку ставим в холодильник на пару часиков, чтоб мариновалась.
-Добавляем немного водичи.
-Далее обязательно накрываю крышкой кастрюльку с рыбой и ставлю в микроволновку на режим СВЧ на 8 мин.
-Рыбка готова! Получается очень нежная и сочная. А вкус, ну очень утонченный благодаря этим приправам! Бульончиком потом сверху поливаю её )))
Время на приготовление блюда 20 минут.
Итого: 288 ккал во всем кусочке, за 20 минут: сытно, полезно и вкусно!
(Лосось - 142 ккал/100 гр, лимон 16 ккал на 100 гр)
Приятного вам аппетита!
Надеюсь блюдо вам понравится!!!