Капустный суп-пюре с креветками

Сегодня готовила капустный суп-пюре с креветками. Рецепт сама придумала

Вначале отварила капусту, порезанной белокочанной грамм 300 и цветной грамм 400, и 1 луковицу вместе с 4 лавровыми листами, 4 душистыми перцами и чайной ложкой соли. Переложила капусту в другую кастрюлю (без перцев и лаврового листа), размолола миксером и довела до нужной консистенции водой, в которой варилась капуста. После добавила в суп специи: орегано, тимьян, эстрагон и гранулированный чеснок (его лучше заменить черным перцем). И дополнила очищенными креветками (грамм 300), после чего довела до кипения - и суп готов! МЧ остался доволен!

Вообще за прошедшую неделю пришла к выводу, что белокочанную капусту можно использовать практически во всех тушеных блюдах

Тэги:  Дюкан, рецепты

Рейтинг:  +3
Alehandra
30 октября 2012 года 2 121 3
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Капустный суп-пюре с креветками
Сегодня готовила капустный суп-пюре с креветками. Рецепт сама придумала
Вначале отварила капусту, порезанной белокочанной грамм 300 и цветной грамм 400, и 1 луковицу вместе с 4 лавровыми листами, 4 душистыми перцами и чайной ложкой соли. Переложила капусту в другую кастрюлю (без перцев и лаврового листа), размолола миксером и довела до нужной консистенции водой, в которой варилась капуста... Читать полностью
 


Дневник Alehandra:



Комментарии:

1 ноября 2012 года
+1
Я варю такой же с пекинской капустой, но добавляю еще и плавленный сырок. Очень вкусно и низкокалорийно.

2 ноября 2012 года
0
А сырок самодельный или покупной?) А то по моей диете мне нельзя сырков...

2 ноября 2012 года
0
Сырки плавленные у меня покупные, те, которые тают в супе. Получается очень вкусно!


Оставить свой комментарий
B i "