Окунь жареный с удовольствием.

Принес мой рыбак рыбу, что делать, надо готовить. Про щуки, сома я уже писала, вот окунь еще остался.


Чем быстрее, тем вкуснее. Люблю я с пылу, с жара свежий окуней, да еще икра.


Прямо пальчики оближешь.
Окуней почистили, икру отдельно.
В муке поваляли, сделала надрезы, чтобы мелкие косточки разошлись.
Вкуснятина, да и только.


Окунь свежий, масло растительное, мука соль, специи по вкусу. Просто и легко, без заморочек.
1 кг свежего окуня, мука 50 г, растительное масло 30 г

время приготовления 30 минут, 100 г Б-17,8 Ж -2,8 уг. - 3,3 ккал 109,7