Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты на все случаи жизни

Куриная котлета с ветчиной и сыром

• Фарш из куриного филе
• Чеснок
• Белок яйца, взбитый до пиков
• Ложка сметаны
• Тонкие ломтики постной ветчины
• Тонкие ломтики любого сыра

• Фарш хорошо взбить, добавить чеснок, сметану, вымесить.
• Добавить взбитый яичный белок, аккуратно перемешать.
• Для котлеты я использовала низкую формочку для запекания диаметором 8 см со съемным дном.

• Смочить формочку водой, положить слой фарша, разровнять, затем - целый или порезанный ломтик ветчины, на него ломтик сыра и сверху еще один слой фарша. Разровнять поверхность.
• Сковороду хорошо нагреть, смазать маслом силиконовой кисточкой, аккуратно перевернуть котлету из формочки на сковороду.
• Жарить с двух сторон под крышкой или запечь в духовке, аэрогриле
• У меня гарнир – бланшированная брокколи и запеченные ломтики картошки по-деревенски.
Всем приятного аппетита!

Рубрика: Блюда из курицы

Рейтинг: +35

Ивана К

3 ноября 2012 года

1803

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/705132/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Куриная котлета с ветчиной и сыром</a>                  <div style="padding:7px 0;">• Фарш из куриного филе<br>• Чеснок<br>• Белок яйца, взбитый до пиков<br>• Ложка сметаны<br>• Тонкие ломтики постной ветчины<br>• Тонкие ломтики любого сыра<br>• Фарш хорошо взбить, добавить чеснок, сметану, вымесить.<br>• Добавить взбитый яичный белок, аккуратно перемешать...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/705132/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/705132/
              ]Куриная котлета с ветчиной и сыром[/url][/b][/size]
              • Фарш из куриного филе • Чеснок • Белок яйца, взбитый до пиков • Ложка сметаны • Тонкие ломтики постной ветчины • Тонкие ломтики любого сыра • Фарш хорошо взбить, добавить чеснок, сметану, вымесить. • Добавить взбитый яичный белок, аккуратно перемешать. • Для котлеты я использовала низкую формочку для запекания диаметором 8 см со съемным дном... [b][url=https://www.diets.ru/post/705132/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Комментарии:

КошшшкоНаглое

3 ноября 2012 года

Светик, спасибо огромное! Это то что надо!

Ответить

Ивана К

(автор поста)

3 ноября 2012 года

Угу!

Спасибо! Только я не пробовала... Это ужин для мужа.

↑ Ответить

КошшшкоНаглое

3 ноября 2012 года

мне подойдет))

↑ Ответить

Nadi_27

3 ноября 2012 года

молодец муж! брокколи кушает

Ответить

Ивана К

(автор поста)

3 ноября 2012 года

Ну да, И сверху залил мексиканской сальсой с чили

↑ Ответить

Заводной Апельсин

3 ноября 2012 года

Лана, спасибо Вам за рецепт. Утащила в избранное.

Вот только вопрос, а что это за формочки и можно ли сформировать котлеты руками по типу зраз?

Ответить

Ивана К

(автор поста)

3 ноября 2012 года

Наверное можно. Но тогда начинку прийдется нарезать, чтобы края сыра и ветчины не вылезали наружу.
Расплавленный сыр должен остаться внутри.

↑ Ответить

neja

3 ноября 2012 года

все,слюни по колена.Ушла за ряженкой)

Ответить

Ивана К

(автор поста)

3 ноября 2012 года

Какая впечатлительная!

Береги колени!

↑ Ответить

oliad

3 ноября 2012 года

Спасибо за рецептик!!!Забрала в избранное!!!

Ответить

Мурва

3 ноября 2012 года

Котлетки, да ещё и с сыром

а за котлетиной жареный картофель?

Ответить

Ивана К

(автор поста)

3 ноября 2012 года

У меня гарнир – бланшированная брокколи и запеченные ломтики картошки по-деревенски.

↑ Ответить

Мурва

3 ноября 2012 года

я на фотки загляделась и про гарнир как то даже пропустила запись

↑ Ответить

Ивана К

(автор поста)

3 ноября 2012 года

Девочки, спасибо! Я рада, что вам понравилось.

Ответить

Ивана К

(автор поста)

3 ноября 2012 года

Мурва вот сюда сходи https://www.diets.ru/clubpage/442570/. Там много рецептов.

Ответить

Ольчик40

6 ноября 2012 года

Какие красивые котлетки получились.
Надо для мужа такие приготовить.
Только вот формочек нет разъемных, а что, если прям в этой формочке запечь в духовке?

Ответить

Ивана К

(автор поста)

6 ноября 2012 года

Да. Конечно

• Жарить с двух сторон под крышкой или запечь в духовке, аэрогриле

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.