Клубничный тортик

Для приготовления понадобится:

Мягкое масло 200гр растереть с сахарной пудрой 200гр и ванилин.
Добавь желтки 4шт. и щепотка соли, взбить, добавить муку 250гр и пачку разрыхлителя.
Добавить взбитые белки(в крутую пену)перемешать. Отложить треть теста и добавить 30гр какао.
Крем:масло 100гр растопить добавить 500гр творога и 150 сахара, все взбить.
Добавить 2ст.л. крахмала, ваниль, перемешать, по одному 4 яйца вбить в творог.
Нагреть духовку до 180, форму смазать маслом. Выложить белое тесто и разровнять, коричневое тесто выложить горками, крем выложить поверх горок и разровнять. Выпекать около 1час и 10мин.
Украсить по желанию, я же украсила свежей клубникой и взбитыми сливками с сахаром.

Приятного Аппетита!!!