Девочки, нашла полезную инфу в интернете, решила скопировать себе на заметочку: 
Жевательная резинка. Известная причина лишнего веса, ведь многие, ставшие на путь похудения, и отказавшись от сладкого, начинают употреблять в больших количествах жевательную резинку. Что, несомненно, приводит к последствиям. В состав «жевачки» входят углеводы, которые непременно превращаются в жиры. Также жевательная резинка усиливает выработку желудочного сока, из-за этого наш желудок вынужден работать в холостую, переваривая свою собственную слизистую оболочку, а там и до гастрита и язвы недалеко.
Несвоевременная шоколадка. Недавние исследования пришли к выводу, что употребление шоколада на голодный желудок способно привести к психологической зависимости от него, потому как чувство голода улучшает вкусовые показатели высококалорийного продукта, и вы захотите съесть его как можно больше.
Утолять жажду сладкой газировкой. Не самый лучший способ утоления жажды в жаркое время года. Витамины полностью отсутствуют, зато килокалорий просто отбавляй. Для справки – в сладких водах содержится очень много сахара, в двухлитровой бутылке газировки не меньше, чем стакан сахара, что неизбежно в перспективе ведет сперва к лишнему весу, а потом и к началу ожирения. Плюс ко всему пузырьки углекислого газа раздражают слизистую желудка и в будущем неизбежно приведут к проблемам с пищеварением. Нельзя не отметить огромное обилие консервантов, способных спровоцировать всплеск аллергических реакций. Пожалуй, это самая распространенная причина лишнего веса.
Перекусы в фаст-фудах. Если в вашем распорядке дня присутствует посещение фаст-фуда, не удивляйтесь, что вы вскоре станете похожими на колобка – это одна из главных причин лишнего веса в западных странах. Пища фаст-фуда высококалорийна, богата жирами и холестерином – отсюда и секрет такого быстрого утоления голода. К тому же такая пища обильно посыпана специями, пищевыми добавками и всякими вредными соусами.
Соль и специи. Необходимо исключить из вашего рациона все острое, пряное и перченое. Все эти продукты приводят к увеличению жировой ткани. Соль способствует задержки воды в организме, что приводит к возникновению отеков, затрудняет работу сердца, повышается давление. Ткани прекращают получать необходимые полезные вещества.
Употребление алкоголя. Потребление алкоголя в любом виде затрудняет процесс снижения веса, по причине замедления обмена веществ, также одна из распространенных причин лишнего веса тела. Алкоголь замедляет расщепление жиров. Жир, также как и алкоголь, перерабатывается печенью, и когда печень перерабатывает алкоголь, она не может эффективно расщеплять жиры. Спиртное вызывает депрессивные состояния и общую усталость, после которой не так то просто настроить себя на выполнение физических упражнений. Всегда вызывает обезвоживание организма и как следствие увеличение массы тела за счет удерживания большого количества воды. Также следует помнить, что алкоголь – это достаточно высококалорийный продукт, содержащий пустые килокалории, не имеющий абсолютно никакой энергетической ценности.
Таблица калорийности алкоголя (100гр.)
Сорт алкогольного напитка Калорийность, ккал
Ликеры 300-350
Водка, виски, ром, джин 250
Бутылка пива 500мл. 200-250
Крепленное вино 200-250
Бренди, коньяк 175
Вермут сладкий 170
Вермут сухой 120
Шампанское полусладкое 120
Шампанское сухое 85
Полусладкое вино 80-100
Сухое красное вино 65-86
Сухое белое вино 60-85
Использование больших тарелок. Также причиной лишнего веса можно отметить размер тарелок. Здесь все просто – чем больше тарелка, тем больше вы накладываем в нее еды. Чем больше пищи у нас перед глазами, тем больше мы ее употребляем. Люди, которые получают большие порции, психологически стараются съесть все полностью, даже если пища им не сильно и нравится. Старайтесь отказаться от больших тарелок в пользу меньших размеров или хотя бы не заполнять вашу тарелку под завязку едой. Пережевывать пищу нужно медленно не торопясь, тогда у вашего желудка будет достаточно времени просигнализировать головному мозгу о насыщении, который в ответ даст команду прекратить прием пищи.
Пить во время еды. Не надо запивать пищу. Проснулся утром, выпил стакан воды, через 30 минут чаю без ничего, потом поел, после еды около часа никакого питья. Перед обедом выпил воды, после час не запиваешь. Вечером по аналогии. Вода, попавшая в желудок во время приема пищи, заставляет пищевые массы, вместо положенных 4 часа, эвакуироваться в кишечник через 30 минут. Чувство голода наступает намного быстрее, чем всегда. И мы снова отправляемся подкрепиться.
Еда перед телевизором. Когда у вас вошло в привычку поглощать пищу перед экраном телевизора, вы совершаете две ошибки, в которых и скрываются причины возникновения лишнего веса. Во-первых, телевизор начинает у вас ассоциироваться с приемом пищи, поэтому при включении телевизора вам необходимо будет постоянно что-нибудь жевать. Во-вторых, во время просмотра телепередач мозг полностью включен в процесс получения новой информации и игнорирует сигналы, подаваемые желудком о насыщении пищей, и мы все продолжаем есть.
Привычка заедать свои проблемы. Этим «недугом» больна большая часть современных людей. Но еда, далеко, не эффективное средство против тревоги, поэтому необходимо искать другие альтернативные способы для достижения душевного равновесия. Например, заняться уборкой помещения или выйти прогуляться на свежем воздухе, также можно посетить тренировку по аэробике либо записаться на сеанс йоги для похудения.
Нехватка сна. Во сне человек организм человека восстанавливается и набирается сил на следующий день, поэтому после сна мы чувствуем бодрость, прилив энергии. Если выспаться не получится, то организм будет чувствовать себя опустошенным, человек не сможет нормально работать, и как результат, захочется есть, чтобы пополнить себя недостающей энергией.
Положение в обществе. С получением руководящего поста человек активно начинает прибавлять в весе. Причины появления лишнего веса связаны с уменьшением двигательной активности, ведь руководитель, как правило, постоянно занят из-за огромного количества работы. В результате времени не хватает не только на спорт, но и на элементарные пешие прогулки домой, которые заменяются такси либо личным водителем. С другой стороны, причина прибавки в весе может быть вызвана подсознательным желанием придать себе вес в обществе, что в реальности проявляется в виде лишних килограммов.
Челюсть в порошок сотрешь
Если хочешь есть, то шоколадку лучше сьесть, чтобы уж совсем не оголодать.
Соль в разумных пределах организму все равно нужна.
А специи и пряности просто не могут задерживать воду! С чего бы это делать сухой траве?
Большая часть списка это лишь, как бы это сказать, модное мнение.
А заменитель сахара... Это все продукты Большой Химии и, углеводов там быть и не может. Ибо они вообще не имеют энергетической ценности и организмом не расщепляются. Лишь придают сладковатый привкус вашей моче.
Перец чили, корица и имбирь ускоряют обмен веществ;
Не все заменители сахара не имеют углеводов! Есть те, которые имеют в своем составе прилично углей и калорий тоже! Есть такие, котрые не имеют ни углей, ни жиров, ни белков, ни кал.!
Я выбирала себе заменитель для диеты Дюкана и тоже была удивлена данному явлению!
В холодных же странах еда пресная лишь от того, что ну не растут там перец и прочее.
Специи же не к обжорству приводят, а к более лучшему и полному расщеплению жиров и к более лучшему их усвоению. А это лучшая гарантия того. что этот жир не отложится на боках.
А толстые индусы есть! Любой из гуру обычно хорошо откормлен, ибо его старательно угощают в каждом городе.
Худые же африканцы... Постоянный голод в Эфиопии и Сомали плюс постоянный дефицит белка как-то не очень способствуют потолстению.
Есть и такие, есть и другие и что это доказывает?
Например, куркума - очень распостраненная из специй.
В этом растении содержатся фосфор, железо, йод и кальций. Из витаминов найдем: С, В К В2, ВЗ. Также куркума обладает свойствами антибиотиков.
В куркуме также есть эфирное масло, содержащее некоторые терпены, а также фитопитательные вещества, выполняющие функцию антиоксидантов – «омолаживателей» организма и защитников от различных опухолей.
Единственным серьезным противопоказанием является ЖКБ.
Что же касаемо аппетиту, то я ведь недаром упомянул кимчи! Если есть жирную свинину или еще чего этакого, то тут совершенно неважно - присутствуют в вашем рационе специи или нет.
А вот с овощным салатом они прекрасно сочетаются! Или положенные в гаспачо... Или положенные в тушеные овощи, которые можно готовить совсем без масла.
Кстати, та же пекинская капуста прекрасно сочетается с красным перцем и служит основой для кимчи.