реабилитация блинов!

в свете вчерашнего поста Светланы (sveta-u) про блины
начитавшись удивленных комментариев, решила выложить рецепт, вполне зожных, как мне кажется, оладушек:

кефир 1% - 300 гр
мука пшеничная 2-й сорт - 50 гр
мука гречневая - 50 гр
яйцо - 1 шт
разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Замесить тесто, чтобы не было комочков, по консистенции как густая сметана. Жарить на сухой сковороде, выкладывая ложкой.

На 100 гр готовых оладий: 151,3 ккал; б-7,9/ж-3,4/у-23,4

Рубрика: Рецепты

Рейтинг:  +18
bubamara
10 ноября 2012 года 4 203 21
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru реабилитация блинов!
в свете вчерашнего поста Светланы (sveta-u) про блины
начитавшись удивленных комментариев, решила выложить рецепт, вполне зожных, как мне кажется, оладушек:
кефир 1% - 300 гр
мука пшеничная 2-й сорт - 50 гр
мука гречневая - 50 гр
яйцо - 1 шт
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Замесить тесто, чтобы не было комочков, по консистенции как густая сметана... Читать полностью
 


Дневник группы "Healthlife Club":



Комментарии:

10 ноября 2012 года
0

10 ноября 2012 года
0

10 ноября 2012 года
+1
круто, Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ БЛИНЫ И ТАКИЕ И ЖЕЛЕЗНЫЕ

10 ноября 2012 года
0
и я люблю

10 ноября 2012 года
0
спасибо, на завтра запланирую

10 ноября 2012 года
0
там ниже Валентина дополняет:
nepcuk пишет:
А я в такие оладьи ещё черпачок протеина добавляю, и вообще круть
Можно замороженные или свежие ягоды, можно немного какао или отрубей. Корицу, ванилин, стевию.

10 ноября 2012 года
0
Спасибо.Нужно попробовать.

10 ноября 2012 года
+1
пробуйте! вообще экспериментировать с зожной выпечкой оказалось очень интересно

10 ноября 2012 года
+2
А я в такие оладьи ещё черпачок протеина добавляю, и вообще круть
Можно замороженные или свежие ягоды, можно немного какао или отрубей. Корицу, ванилин, стевию. Муку в/с можно заменить обдирной, ржаной, рисовой или гречневой, как у тебя в рецепте.
Блинам - быть!

10 ноября 2012 года
+1
да, вариантов масса!
а где ты стевию покупаешь? или заказываешь?

10 ноября 2012 года
+1
заказываю в айхерб, и протеин со стевией купила - прямо его кладу, тогда сладкое дополнительно не надо
ещё брала сахарозаменитель стевия + топинамбур, у нас в магазинах на полках товаров для диабетиков
В крайнем случае ложку сахара, не беда. Или уже готовые поливаю йогуртом и ягодами, перетёртыми с сахаром

10 ноября 2012 года
+1
ага, спасибо!
столько положительного слышала про стевию, хочу заказать.

10 ноября 2012 года
0
хорошая штука. Только горчит немного, но хотя бы без противного послевкусия, как у многих других сах/замов.

12 ноября 2012 года
+1
Валь, давно хотела спросить: у кого из производителей на айхербе стевию берешь?

12 ноября 2012 года
+1
NuNaturals порошочек

10 ноября 2012 года
0
bubamara пишет:
кефир 1% - 300 гр
мука пшеничная 2-й сорт - 50 гр
мука гречневая - 50 гр
яйцо - 1 шт
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Спасибо!

10 ноября 2012 года
0

10 ноября 2012 года
0
я думаю вообще можно сделать их без подсластителей, просто готовые полить немножко медом

10 ноября 2012 года
+3
Я по воскресеньям традиционно уже пеку блинчики тонкие. Муж ест с красной рыбкой малосольной, а я творог заворачиваю и сверху джем или мед. Вполне себе полезный и сбалансированный завтрак получается. Рецепт такой:

250 гр. кефир + 250 гр. вода
2 яйца
20 гр. сахара
стакан любой смешанной муки (160гр, я беру пополам обычную и блинную, тогда не нужно разрыхлитель добавлять)
можно пшеничную с гречневой мешать, я еще пробовала муку с добавками всякими, типа каштанов, добавляла и цельнозерновую.
10гр. растительного масла для жарки

Выходит 12 больших блинов диаметром 24см...тоооненьких.
На 1 блин 75 ккал, БЖУ 2,8гр 2,5гр 10,3гр

Я ем 3 шт, +100 гр. творога 1.8% + 30 гр. джема, и кофемолоко ИТОГО завтрак 405 ккал, БЖУ 26%22%52% - очень неплохо

10 ноября 2012 года
0
Хороши рецепт

10 ноября 2012 года
0
Можно в тесто ещё овощей натереть или яблочка!


Оставить свой комментарий
B i "