Азиатская диета

Азиатская диета подчеркивает тот факт, что четыре тысячи лет китайцы следуют этой диете, и она позволяет им поддерживать их тонкое, изящное телосложение.

Однако, когда они переезжают в западные страны и начинают есть, как и мы - они набирают вес и у них начинают развиваться различные проблемы со здоровьем. По этой причине рекомендуется следовать примеру азиатской диеты в еде.

Средний китаец употребляет на 25-40 процентов больше калорий, чем средний американец, но факт что они не набирают вес, объясняется тем, что они потребляют калории из природных источников. Эти продукты обеспечивают постоянный приток энергии, удовлетворяют аппетит и оказывают помощь в очищении организма.

Тем не менее, вы не должны есть китайскую пищу или даже блюда азиатской кухни каждый день, чтобы следовать этой диете. Главное - следовать основным принципам еды, которые являются общими для всех азиатских стран. В первую очередь это связано с тем, что азиатская диета, основана на зерновых и немного на вареных овощах вместе с меньшим потреблением других продуктов.
Азиатская диета

Шесть основных принципов

1. Ешьте различные виды зерновых

Белый рис является наиболее сбалансированным среди всех видов зерновых и его легко усваивается в нашем организме. Однако, поскольку баланс и умеренность является наиболее важным фактором, вы не должны съедать его при каждом приеме пищи. Лучше всего чередовать с другими зерновыми, такими как:
киноа (рисовая лебеда)
овсянка
гречка
коричневый рис

2. Вареные овощи лучше, чем сырые

Если вы кладете пищу в желудок, то она холодная и сырая и вашему телу необходимо нагреть ее, это замедляет ваш метаболизм. Когда мы готовим вне тела, то это облегчает нагрузку на пищеварительную систему и повышает биологическую доступность питательных веществ.

Вы должны есть разнообразные овощи, желательно при каждом приеме пищи, выращенные органически. Фрукты также являются полезными, но не так ценны, как овощи и должны потребляться только в умеренных разумных количествах.

3. Ешьте не большими порциями, но регулярно еду богатую животным белком

Употребление мяса не следует избегать и мы рекомендуем есть не меньше двух раз в неделю. Порция мяса должна состоять из 200-250 г.
говядина
баранина
свинина
рыба
курица
яйца

Согласно китайской традиции использование вегетарианской диеты нецелесообразно, поскольку может привести к долгосрочному дефициту микроэлементов и витаминов. Тем не менее, чрезмерное потребление мяса в азиатской диете, как это принято в американской кухне, следует избегать.

4. Избегайте молочных продуктов

Молочные продукты не являются частью азиатской диеты, потому что они являются причиной появления «слизи» в организме.

Не смотря на то что молочные продукты содержат кальций, но они перегружены белком казеина, который на самом деле вымывает кальций из костей. Гораздо лучше для получения кальция, употреблять в пищу ежедневно зеленые овощи.

5. Потребление зеленого чая каждый день

Зеленый чай стимулирует нервную систему, способствует сжиганию жира и повышает плотность костной ткани. Вы должны потреблять не менее одной чашки зеленого чая в день.

6. Поддержание сбалансированных отношений

Китайская медицина представляет собой целостный взгляд на здоровье и подчеркивает, насколько психические и эмоциональные факторы взаимодействуют с физическим телом. Важно, способствовать позитивным настроем и создать баланс в вашей жизни, чтобы достичь оптимального здоровья.

Рекомендуемые продукты азиатской диеты

Белый рис, лапша соба, овсянка, лебеда, китайская капуста, брокколи, морковь, лук, грибы, кабачки, цветная капуста, спаржа, водяные орехи, кукуруза, картофель, говядина, лосось, курица, яйца, тофу, соевое молоко, миндаль, грецкие орехи, арахис, нори, мисо, майонез, кунжутное масло, соевый соус, зеленый чай.

Общие рекомендации для азиатской диеты

Вы должны заниматься физическими упражнениями каждый день, но важно сохранять баланс и не быть непрерывно активными. Найдите время, чтобы отдохнуть и пополнить силы, а также нормально выспаться. Упражнения Тай-чи особенно рекомендуются в качестве поддержания идеальной формы тела.

Азиатская диета призывает к сбалансированному потреблению разнообразной здоровой пищи. Очень важно употреблять каждый день овощи. Важно ваше позитивное отношение к сбалансированному плану диеты, что наиболее благотворно для вашего организма и здоровья.

Умеренность является ключевой в азиатской диете.

Азиатская диета призывает нас питаться и жить в соответствии с принципами баланса и умеренности. Использование правильных пропорций питательных продуктов питания и здорового образа жизни будет иметь положительное влияние на вес вашего тела и ваше физическое состояние.