Привет всем подружкам и читателям
Вчера приготовила по рецепту Лены йогурт. Я молоко смешала с закваской Эвиталией.
10 часов настаивалось молоко до образования йогурта, с первой закваски долго, но во второй раз йогурт получается быстрее
У меня йогурт с банановым и яблочным джемом, всё своё, готовила сама джемы. Мне в такие моменты жалко, что погружного блендера у меня нет, но и так кушается хорошо. Дочь компанию мне не составила, не поняла она всей прелести, но я предприму ход с орешками в следующий раз, сверху посыплю так и может дело на съедение домашнего йогурта пойдёт веселее)))
Ленок, спасибо за рецепт
Фоточки:
А вы добавляете джем уже в готовый продукт?
Правда многие сразу добавляют в молоко сахар, что сладкий был.
А молоко какой жирности берете?
В этот раз было 3,5 или 3,2, раньше делала из 2,5, но всё таки я люблю погуще
Я хочу попробовать из бутылок у него срок годности меньше.
Надо тоже заняться, а то все закваску никак не куплю...
Юляша! Засмущала меня
Выглядят аппетитно
Мила бананы любит, но попробовала и не стала есть...может орешки пойдут лучше
а мои наоборот как то орехи в чем бы то не было - выпечке, йогурте и др. прям на дух не переносят
А вы баночки стерилизуете?