Почему мы переедаем

Большинство современных женщин имеют привычку перекусывать на рабочем месте, перед телевизором, у холодильника в ночи - иначе говоря, в промежутках между основными приемами пищи.

Такое кусочничество - вредная привычка, и она не имеет отношения к пропагандируемому дробному питанию, при котором положено съедать порцию каждые три часа, чтобы организм успел усвоить легкую пищу и вернулось чувство голода.

Если вы жуете без остановки, то ваш желудочно-кишечный тракт работает без отдыха и с перегрузками. А главное, постоянное желание что-то съесть - всегда признак внутреннего разлада, то есть голода эмоционального, а не физического. Разберемся в проблеме и выясним причины вредной привычки.

Причина #1.

В ресторане: вы демонстративно следуете диете.

Отправляясь в кафе вместе с подругами, что вы закажете? Стейк с картошкой и колу или греческий салат и минеральную воду?

Многие хотят казаться худеющими, а не быть ими. Соблюдение режима требует усилий, на которые готов не каждый. Но в присутствии своей худой подруги полная женщина не может есть, не испытывая чувства вины: ей кажется, что подруга ее молчаливо осуждает. И это ощущение настолько неприятно, что проще не есть вообще.

Кроме того, многим неловко есть досыта и на свидании с мужчиной, или даже дома, ужиная с мужем или постоянным партнером. Результат - постоянный голод и незапланированные перекусы. Причем тайные - чтобы этого никто не видел. Получается, что женщина вроде бы клюет как птичка, а на самом деле закусывает, как Гаргантюа, причем ест, что попало и совершенно вне режима. Человек, который старается есть, пока никого нет рядом, - потенциальный клиент психолога и диетолога. Любой психологический дискомфорт и тревога из-за еды - первые признаки таких болезней, как булимия и анорексия.

Причина #2.

На работе: у вас дедлаин и сплошные стрессы. Одна из самых частых причин переедания - привычка заедать перенапряжение и неприятности сладким.

Оправдание, что шоколад содержит эндорфины, которые делают нас счастливее, и углеводы, которые повышают работоспособность, - несостоятельны. Эта отговорка чересчур напоминает высказывания типа "курю, потому что нервничаю", или "пью, потому что не могу расслабиться".

Спровоцировать нарушения пищевого поведения могут семейные традиции. Довольно часто праздники в домашнем кругу начинаются и заканчиваются обильным застольем. У детей складывается стереотип, что это основное взрослое развлечение, единственная форма проведения досуга. Следовательно, как только человек устает, перенапрягается или начинает испытывать скуку, он сразу идет к холодильнику. При этом он не задумывается о том, что мог бы получить такое же наслаждение и от прогулки по парку или тренировки в спортзале. Но для этого ведь нужно сделать усилие, а еда - это моментальное и легкодоступное удовольствие.

Конечно, ваше личное дело, как снять стресс или не допустить его. Однако следует соблюдать баланс, иначе еда превратится в наркотик, приносящий облегчение. Если же вы понимаете, что у вас уже появилась привычка есть что-нибудь вкусное, когда вы нервничаете, - постарайтесь заменить пирожное горячим чаем или жевательной резинкой. Вначале будет непросто, но со временем вы сможете контролировать себя.

Причина #3.

Дома: Вы коротаете время в одиночестве.

Факт остается фактом: если девушкам не хватает внимания и любви, они начинают слишком много есть. Нормальный и здоровый человек не будет постоянно жевать, если он счастлив. Иногда заедается психологическая пустота, одиночество, конфликт с партнером и просто неудовлетворенность жизнью. Выдающийся американский психолог Ирвин Ялом - профессор психиатрии Стенфордского университета, даже придумал для этого вида переедания специальный термин: "оргазм возле холодильника". Это означает, что мы стараемся инстинктивно заменить едой полноценные сексуальные отношения.

Причина #4.

Везде и всегда: у вас нет времени думать о своем рационе!

Подавляющее большинство женщин не хотят постоянно считать калории, и есть строго по расписанию. И это в принципе объяснимо. Но все-таки между просто спокойным отношением к своему питанию и полной безграмотностью в вопросах еды огромная разница. К сожалению, составлять свой рацион, всецело полагаясь на интуицию, могут лишь обладательницы очень "умного" организма.

Человеческое тело устроено таким образом, что около четырех часов дня у нас наступает упадок сил. В это время многие женщины садятся пить чай с конфетами и печеньем, чтобы просто дотянуть до конца рабочего дня. Но невозможно утолить голод постоянными перекусами - его таким образом можно только отсрочить. И если вам все-таки не хочется пристально всматриваться в свою тарелку, соблюдайте хотя бы три правила: завтракайте, обедайте и ужинайте! И обязательны два перекуса.

Удачи Вам и Стройности!