Козинаки... помогите спасти!!!

Решила я сделать козинаки по этому рецепту:

ОРЕХИ В МЕДУ «ГРИЛЬЯЖ»
Ингредиенты:
3 стакана очищенных орехов, 1 стакан меда.
Приготовление
Очищенные от скорлупы орехи (грецкие, арахис или кешью) высыпать на чистую сковороду и слегка обжарить, после чего грецкие орехи и арахис остудить и очистить от тонкой кожицы.
Подготовленные орехи раскрошить на небольшие кусочки.
Мед довести до кипения, всыпать в него орехи и хорошо перемешать.
Полученную массу выложить на блюдо или вощеную бумагу, раскатать с помощью смоченной в холодной воде скалки в пласт толщиной 1 см и охладить.
Перед подачей к столу нарезать кушанье на кусочки любой формы и выложить в вазочку.

мед вскипятила, добавила орехи, перемешала, выложила всё на блюдо, раскатала, но у меня почему то ничего не застыло
Что теперь с этой всей массой сделать, что бы она застыла?
Рейтинг:  +3
evgeniya86
15 ноября 2012 года 1 170 16
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Козинаки... помогите спасти!!!
Решила я сделать козинаки по этому рецепту:
ОРЕХИ В МЕДУ «ГРИЛЬЯЖ»
Ингредиенты:
3 стакана очищенных орехов, 1 стакан меда.
Приготовление
Очищенные от скорлупы орехи (грецкие, арахис или кешью) высыпать на чистую сковороду и слегка обжарить, после чего грецкие орехи и арахис остудить и очистить от тонкой кожицы.
Подготовленные орехи раскрошить на небольшие кусочки... Читать полностью
 


Дневник evgeniya86:



Комментарии:

15 ноября 2012 года
0
evgeniya86 пишет:
мед вскипятила
мне вот только после этой процедуры уже мед жалко, при такой обработке он теряет все полезные свойства, с таким же успехом могли бы сделать все на сахаре......

15 ноября 2012 года
0
Я их делала, только потому что мед нужно было израсходовать срочно, так его у нас никто не ест.

15 ноября 2012 года
0
Так вроде мед не портится..

15 ноября 2012 года
0
Мммм, подождать?

15 ноября 2012 года
0
Всю ночь ждала

15 ноября 2012 года
0
О, тогда засада Ну прям совсем нерезабельно? Или просто мягонько но можно руками есть по кусочку?

15 ноября 2012 года
0
можно ложкой соскребать

15 ноября 2012 года
+1
Может меду было многовато Мне кажется тут либо орехов добавить, либо ложкой и есть

15 ноября 2012 года
0
Да меда всамый раз, орехи там не плавают, а просто как бы перемазаны ним.

15 ноября 2012 года
0
На счет, чтоб застыла, не знаю, что делать, но если вдруг ничего не поможет... можно положить в красивую баночку и ложкой всю эту вкуснотищу лопать

15 ноября 2012 года
0
Ну да, наверно так и сделаю если что... вручу это всё своей беременной сестрюльке, пусть поправляется

15 ноября 2012 года
+1
Может сварить карамель, перемешать с орехами, тогда по идее должны получиться козинаки.

15 ноября 2012 года
0
Прийду с работы так и сделаю... другого выхода наверное нету.

15 ноября 2012 года
0
У меня такое было..надо вместо меда сахарный сироп закипятить и потом перемешать с медом(потом заливать)

15 ноября 2012 года
0
а может в морозилку

15 ноября 2012 года
0
Мне кажется меда многовато, как спасать не знаю


Оставить свой комментарий
B i "