Торт для жениха

Девочки, сразу извиняюсь за качество фото, никогда не думала, что покажу это широкой общественности.
Этот тортик я делала будущему мужу на День рождения, очень хотелось удивить.
Фото торта увидела в интернете, рецепты коржей и крема семейные. Плюс фантазия, подруга и бутылочка мартини для настроения.
Вам понадобится:
1.терпение, время приготовления и разноса фантазии около 3 часов.
2. коржи - 6 яиц, 6 ст.л сахара, 2 стакана муки, 80 гр. сл масла или маргарина(растопить), 1 чайная ложка разрыхлителя или загасить соду уксусом. щепотка соли. в одну часть теста добавляем 1 ст.л какао. подсолнечное масло для смазывания протвиня.
3. крем- 0,5 молока, 3 ст.л манки, 1 ст.сахара, 200 г сл.масла
4.клубника -6 штук (крупная), банан одна штука
5. глазурь 2 пакета
6. декоративные присыпки и сахарные карандаши.

Делаем 2 коржа.
Коржи наподобие бисквитного теста:
Белки отделяем от желтков. Добавляем 3 столовые ложки горячей воды, сахар и взбиваем до густоты, затем добавить остальные ингредиенты, еще раз взбить. Отдельно взбить белки с щепоткой соли. Аккуратно все перемешать. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. У меня получилось 30 минут каждый коржик.
Пока пеклись коржи, делаем крем.
я делала манный крем
пакет молока + 3 ст.л манки.варим кашу. Каша должна получиться густой, сильно не перевариваем, без комочков, поэтому постоянно помешиваем.готовность каши можно определить по крупинкам
Даем каше остыть. После этого взбиваем стакан сахара с пачкой сл.масла и добавляем кашу. Крем очень капризный, взбиваем до белизны.
Тут начинается самое интересное начинаем творить чудеса.
Из первого коржа вырезаем основу. я делала с помощью пиалки.



Промазываем кремом и укладываем клубнику.



Обрезки первого коржа плюс второй корж режем на маленькие квадратики, смешиваем с частью крема и бананом. Пиалку застелить пищевой пленкой изнутри и утрамбовать туда получившуюся массу, получившийся "кулич" поместить на основу,



тоже самое проделать и со второй половинкой. получились груди. Крема на промазывание грудей жирным слоем мне не хватило, можно сделать еще порцию.я сделала глазурь. остатками крема замазала образовавшиеся пустоты между комочками. По серединке каждой груди положить виноградинку.промазать глазурью.
глазурь у меня была покупная, принцип-просто добавь воды. Облить ею наш тортик, 2 столовые ложки подкрасить красителем, у меня был для окраски пасхальных яиц одна красная крупинка и наша белая глазурь стала розовой.сделали 2 кружочка посерединке
Далее нарисовать сеточку -бюстгальтер, мы "вышили" его бусинками, это было самое сложное. Плюс надпись с Днем рождения. Можно с признанием в любви, с предложением руки и сердца и т.д.

далее ночь в холодильнике, можно больше.

Эффект был ошемломляющим, я довела всех просто до слез. Никто не ожидал такого сюрприза, торт очень сытный и тяжелый. Подойдет для большой компании.
P.S. : В следующем году планирую приготовить похожий торт с задней частью тела в трусиках

В расчете на 100 грамм: Б 4.8 Ж 13.9 У 29.9 ккал 263.5