Как проводить разгрузочные дни?

В Древней Греции среди мыслителей и политиков была расхожей фраза: «Голод правит миром». Прошли века, и вопрос наличия продуктов питания, казалось бы, отошел в далекое прошлое. Но теперь на смену голоду пришла иная беда: переедание. Проблема эта чрезвычайно серьезна – современная медицина признает переедание причиной многих заболеваний. Но, к сожалению, количество людей, страдающих ожирением¸ неуклонно увеличивается. Несмотря на то, что избыточную полноту обуславливают всего две причины – чрезмерное потребление высококалорийных продуктов и гиподинамия – борьба с ожирением ведется с переменным успехом.

Люди, стремящиеся избавиться от лишних килограммов, после консультации со своим врачом могут практиковать разгрузочные дни – это достаточно эффективный способ, позволяющий снизить массу тела. Как правило, разгрузочные дни проводятся 1 раз в неделю, они способствуют нормализации обмена веществ и расщеплению жировой ткани.

Разгрузочные дни лучше проводить на выходных, так как на их фоне может развиться обостренное чувство голода, которое сопровождается головокружением и слабостью. Избавиться от этих неприятных симптомов поможет сладкий крепкий чай с кусочком черного хлеба.

Если человек будет практиковать разгрузочные дни регулярно, он со временем сможет определить меню, оптимальное для его организма. Поэтому ему удастся избегать плохого самочувствия и проводить разгрузочные дни не только на выходных, но и в будние дни.

Разгрузочные дни предполагают пять-шесть приемов пищи в день. По составу продуктов они могут быть:

Творожные: полкило обезжиренного творога употребляют в натуральном виде или же для приготовления творожных запеканок и сырников. Кроме творога, допускается два-три стакана кофе с молоком, но без сахара, а также стакан отвара шиповника.

Яблочные: понадобится полтора килограмма сырых или печеных яблок кислых сортов. Кроме того, можно выпить два стакана кофе или чая без сахара.

Огуречные: потребуется полтора килограмма свежих огурцов (низкая калорийность огурцов позволяет повысить эффективность разгрузочных дней). Кроме того, можно выпить два стакана кофе или чая без сахара.

Салатные: потребует полтора килограмма различных сырых овощей. Это могут быть помидоры и огурцы, морковь и капуста, редис и салат. На каждый прием пищи нужно приготовить себе свежий салат и заправить его растительным маслом и лимонным соком. Кроме того, можно выпить два стакана кофе или чая без сахара.

Арбузные: потребуется арбуз средних размеров.

Кефирные: потребуется полтора литра свежего нежирного кефира.

Мясные: потребуется 300 грамм отварной телятины (мясо варится без соли). Можно приготовить себе капустный салат в качестве гарнира, заправить его лимонным соком. Кроме того, можно выпить два стакана отвара шиповника.

Рыбные: потребуется 400 грамм отварной рыбы (подойдет окунь, щука, треска).
Кроме того, можно выпить два стакана отвара шиповника или чая без сахара.

Начинать разгрузочные дни лучше с творожного дня. Это связано с тем, что творог создает выраженное ощущение сытости, поэтому, по сравнению с овощной или фруктовой диетой, он переносится легче.

Через неделю после творожного дня следует начинать овощной (или, если позволяет сезон, фруктовый) день. Далее следуют мясной, рыбный и кефирный разгрузочные дни.

Конечно, это всего лишь общие рекомендации, которые могут использоваться здоровыми людьми. В сложных случаях лучше всегда посоветоваться со своим лечащим врачом и диетологом – они и составят индивидуальную диету, учитывающую состояние здоровья конкретного человека.