 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
| Рейтинг: +6 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
|
Всем доброго утра/дня/вечера. Девочки я увлеклась изготовлением творога/сыра в домашних условия. Буду благодарна за простые и доступные рецепты. Поделитесь пожалуйста опытом кто что умеет, может тонкости какие есть в изготовлении? Читать полностью |
Дневник RayaP:
|
|
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
жизнь продолжается!
 |
laras-2019
15 часов назад |
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
Подруга принесла мне молочный грибок. Я его добавляю в моколо и через сутки готов домашний кефир.
Так вот я решила добавить экефир в молоко и немного нагреть. Творог свернился и сбился в очень густую плотную массу, как сыр.
Молоко(1 литр);
Кефир(150 мл.)
Ставим молоко на плиту в кастрюле с толстым дном. Когда молоко закипит, вливаем в него тонкой струйкой кефир и постоянно помешиваем. Спустя пару минут, творог всплывёт на поверхность. Теперь сквозь марлю цедим содержимое кастрюли. Плотно завязываем марлю с творогом и кладём под пресс (кастрюлю с водой). Через несколько часов сыр готов!
Я добавляю разные специи, какие нравятся.
С одного литра молока получается небольшой кусок, поэтому кол-во молока и кефира увеличиваем столько, сколько хотим получить сыра! Мне очень нравится такой сыр!