Подскажите рецепт.

Грудку порезать, обжарить, добавить грибы(я - шампиньоны) и лук, обжарить, соль, специи - по вкусу, потушить с 2-мя ст. л. сметаны + вода(что бы закрвфло грудки), минут 20, добавить тертый сыр(50 г. на грудку), тушить на медленном огне, еще минут 7.

умм, я очень люблю отбить грудку, положить ее на фольгу, сверху творожный сыр, и если есть то потереть обезжиренный сыр, перец сладкий порезать тоже сверху, туда же зеленый лучок, потом это все приподнимаю фольгой, как бы создавая мешочек, заворачиваю и в духовку на 30 мин.
Или выкладываю в форму нарезанные помидоры, следом кусочки курицы замоченные с луком, черным перцем в соевом соусе, сверху помидоры, и сверху натираю сыр.
Еще запекала с апельсинами и яблоками.

салат из отварной грудки, яблок, кукурузы, яиц - в оригинале заправляется майонезом, но можно и сметанкой с горчицей, или йогуртом и немного поперчить

грудку замариновать в кефире со специями и запечь в духовке минут 20-30... очень нежно получается...