Кучерявый мальчик

тоже послушаю

худеющие молчат....

я сама-то в детстве (в школе) его пекла, помню было очень просто, рецепта не помню,хотя в нете есть много рецептов прошу проверенный

О, а я подумала, что про Ленина темка

Ой, меня угощали! Такой вкусный! Только сказали, что называется "Кучерявый парень"
Так, у кого есть рецепт?

Вообще-то по - украински "кучерявый хлопчик", значит по-русски "Кучерявый парень".
Но какая разница, торт вкуснотища, а у меня с выпечкой проблемы, то не подрастет, то не получится, то прилипает. Думала мужу на 6е декабря испечь...

А я о так даже не слышала.... Вкусненький? На что похож? Мне все равно нельзя, хоть послушаю

Вот я приготовила по этому рецепту:

Вам понадобится:
2 яйца
1 ст. сахара
250 г сметаны
1 ч. л. соды
2 ч.л. какао
масло (чтобы смазать формы)

Растереть 2 яйца со стаканом сахара. смешать 250гр. сметаны с 1ч.л. соды+ капелька уксуса.

В яично-сахарную смесь влить сметану с содой, и осторожно вмешать 1,5ст. муки.

тесто разделить на 2(коржа) половины(одна чуть побольше другой).

В один из коржей можно добавить 2ч.л. какао.

Взять 2 формы: одна чуть больше другой, смазать их маслом.

Разогреть духовку до 180 .

Коржи испечь. (мин 15)

Коржам дать остыть.

Меньший корж порезать кубиками(можно поломать руками аккуратно).

Эти кубики пропитать сметаной взбитой с сахаром(0,5 л сметаны+сахарной пудры 3 ст. ложки) . Если любите много крема, можно увеличить к-ство сметаны.

Покрыть пропитанными сметаной кубиками большой корж. Остатки сметаны вылить на торт сверху.

Глазурь:
100гр.сливочного масла растопить
3ст.л. сахара
3ст.л.какао (можно шоколадку вместо какао растопить)
3ст.л.молока

всё смешать и довести до кипения.

Остудить и залить коржи

Готовый торт поставить в холодильник на сутки.

Приятного аппетита!!

У меня не получилось выкласть горкой, так как приготовила много крема(2ю порцию)

Муж с дочкой ели на 2й день, когда пропиталось, ну очень вкусно получилось!!!!