Десерт

Девочки на суд выставляю, вполне по моему ДДшный десерт(нашла здесь на Диетс)-
Яблочное пюре с отрубями.

Четверть стакана молотых отрубей, 1 яблоко без кожуры и косточек размолоть в блендере до пюре, четверть 1 ч.л. корицы. Соль на кончике ножа, 1 ст. л. воды. Всё тщательно смешать. Готовить в микроволновке 4-5 минут. Употребить с фруктовым чаем.
Я добавила взбитый белок яйца, стевию 2 таб. Замечательный перекус, когда на печеное пробивает, я сделала для мужа, попробовала, мне понравилось

. А вот про мой любимый какао-

Этот напиток содержит большое количество плюсов.

Самый первый очевиден: выпив чашечку, мы замечаем, что наше настроение повышается. А дело в том, что в составе какао присутствует фенилэфиламин – натуральный антидепрессант. Какао способен с утра зарядить нас энергией, и пускай кофеина в нем меньше, чем в кофе. Так как какао – продукт высококалорийный, он отлично заряжает энергией на весь день.

Какао содержит витамины, белок, железо, цинк и фолиевую кислоту, которая необходима при беременности.

Польза какао также заключается в способности вырабатывать в нашем организме эндорфин — «гормон радости». Также в какао содержится пигмент — меланин, который защищает нашу кожу от вредных ультрафиолетовых лучей.

В какао много процианидинов, отвечающих за здоровую, эластичную кожу. Какао полезно пить гипертоникам: напиток способствует понижению давления.

Питательная польза какао оценена косметологами, а также косметическими фирмам. Свойства какао используются в шампунях: они придают блеск и здоровый вид волосам. В кремах содержится какао. В SPA-салонах также делают массаж и обертывания на основе масла какао.

И еще рецептик. На картинке здорово выглядит
Цветы (фрикадельки с цветной капустой и брокколи)

Говяжий фарш 700 г посолить, поперчить.
Свежую цветную капусту и брокколи разбираем на мелкие соцветия.

Формируем из фарша котлетки и в них глубоко втыкаем соцветия — по кругу (посередине котлеток) и сверху. Ставим в пароварку минут на 30.

Аккуратно достаем лопаточкой (чтобы соцветия не вывалились). Можно подать с жидким творожком 0% в качестве сметаны.