Салат из моркови "Диетический"

Что нужно:
•Морковь - 200 г,
• Яблоко - 200 г,
• Лимон - 0,5 шт.,
• Салат «Айсберг» - 2-4 листика,
• Изюм (крупный) - 20 шт.,
• Масло оливковое (кунжутное) - 2 ст. ложки,
• Соль,
• Сахар


Те, кто считает постные блюда невкусными, сильно ошибаются! Этот легкий салат - прямое тому подтверждение! Изюм добавит сладкую нотку этому блюду!
1. Морковь измельчить на тёрке.
2. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать брусочками, соединить с морковью и перемешать.
3. Из лимона выжать сок. Добавить масло, сахар и соль по вкусу, хорошо взбить венчиком.
4. В порционный салатник выложить листья салата «Айсберг», затем - салат из моркови и яблок. Сверху полить заправкой.
5. Подать салат с изюмом.