мультиварка

Я варила. У меня Редмонд 4502. Примерно 1,5 кг мясных продуктов, морковь, лук, соль специи и залить водой до максимальной отметки. Установить режим тушения и выставить время примерно 6 часов. Холодец получается вкусный и бульон чистый как слеза

у меня мультиварка ARC ,холодец вариться 70минут,режим тушение-холодец,все заливаешь холодной водой и включаешь ровно через 15 минут начинает работать мультяшка как только наберет давление и отчет пошел обратный через 70 минут все готова

Попробовала тоже... Когда быстро (1,5часа)- не так вкусно... Видимо русская кухня неспроста расчитана именно на длительное томление... Готовила тоже 6 часов (по Похлебкину)+ в подогреве где-то 40 мин. простояло (на ночь). По вкусу- просто нет слов! Закладывала куриный окорочек (обязательно маленький, без признаков бройлерности) и свиную рульку с овощами (морковь, лук, перец черный, лавровый лист и гвоздика) Разбирая, бульон все-таки поцедила, хоть он и не был мутным, несмотря на то, что рулька свиная. Солила, естесственно, в конце. Моя мультенька, как у devyanina-irina , 4 литра.

а я в Панасонике варила, на тушении -тоже 6 часов, с говяжьей рулькой и телятиной, морковь и лук в шелухе положила.... такой красивый и золотистый бульон получился, и получился очень вкусный и душевно ушел за 2 дня!

холодец получился супер девочки ,а кто нибудь топленное молоко делал и как ставлю на тушение кипит ,на выпечку тоже бурлит даже убежало мультиварка редмонд

нет всего 2 литра