Сегодня у нас с мужем зашел разговор (опять) о вреде алкоголя.
Кушаем. У меня кружка чая с молоком и два кубика шоколада, у него рюмка водки и легкие закуски. Он мне делает замечание. Ну, конечно, "в шутку"! Как же иначе! Опять сладкое ешь? Я говорю - в этом шоколаде 84 калории, а в твоей рюмке 25 х 7 = 175 кал. Ты которую рюмочку пьешь по счету? А? Он и начал мне высказывать - это
пустые калории, толку от них никакого организму нет, поэтому все и закусывают водку, потому что она наоборот калории сжигает! Вот такой довод прозвучал
Сразу скажу, что вред от алкоголя, по-моему, в том, что он стимулирует аппетит, что само по себе никому не нужно. Но мне стало интересно, что это такое вообще - пустые калории? Прав он на самом деле или заблуждается?
Помимо этого, алкоголь замедляет процесс сжигания жиров и все, что мы едим перед принятием алкоголя и после, откладывается на теле.
То есть, мой дорогой ошибается. "Пустые" не потому что "безвредные", а потому что пользы от них никакой, кроме вреда.
Калорийность определяют путем сжигания и измерения, сколько тепла выделил продукт при сжигании. Ну да, спирт хорошо горит. Но ведь и полено хорошо горит (и, значит, калорийно), а если человек наестся опилок, то вряд ли это компенсирует ему какие-то энергетические траты..
Каким образом калории спирта могут преобразоваться в организме в необходимую энергию, если в нем нет питательных веществ?
что простокваша на самом деле полезнее и вкуснее хлебного вина" И. Ильф, Е. Петров, "Золотой теленок"