Как быстро привести себя в форму к Новому Году

Как быстро привести себя в форму перед новогодними праздниками, не навредив здоровью и не растеряв при этом энергию? План действий предлагает диетолог Римма Мойсенко, главный врач медицинского центра эстетики и здоровья «Риммарита».






За неделю до Нового года
Ограничьте калорийность своего привычного рациона на 500 калорий в целом за неделю. Оставьте в своем холодильнике только рыбу нежирных сортов и кисломолочные продукты пониженной жирности.

Например, это может быть творог не выше 2% или 1,5% кефир. Творога можно съедать около 200 г в день, а кефира – около 400 г. Куриное яйцо – прекрасный источник белка, но в рамках предновогодней диеты рекомендую исключить желтки, поскольку они слишком жирные. Из белков можно делать омлеты с овощами или использовать их в супах.

Заменой рыбе может стать кролик, индейка, постные сорта говядины, а также растительные белки, то есть бобовые: чечевица, фасоль и все соевые продукты. И не забывайте о морепродуктах: например, о кальмаре, креветках и крабах.

От чего стоит отказаться на этой предновогодней диете? Исключите из своего меню алкоголь, сладкие газированные напитки и пакетированные соки, консервы и маринады. Кроме того, сделайте паузу в потреблении продуктов, содержащих большое количество животных жиров, и временно забудьте о слишком острой, чересчур соленой и сладкой пище.

Пусть место этих продуктов займут свежие овощи, зелень, хлеб грубого помола с отрубями, цельнозерновые крупы, овощи и свежие кисломолочные продукты. Не забудьте и об орехах и сухофруктах в качестве перекусов (но не в дополнение к основной еде!). И раз уж на дворе зима, то наступает сезон горячих блюд, в том числе и супов.

На этой «диетической» неделе можно провести 1 разгрузочный день. По такому принципу: на весь день потребуется 500 г обезжиренного творога и 500 г 1,5% кефира. Ешьте каждый час по 100 г, чередуя творог с кефиром.
И не забывайте пить воду на протяжении всего дня: негазированную, бутилированную, из расчета 30 г воды на 1 кг веса. Очень сытный и полезный для коррекции фигуры день.

За несколько дней до Нового Года
29, 30 и 31 декабря ограничьте себя в рыбе, яйцах и твороге. Сделайте акцент на овощах: свежих и отварных, в супах и салатах. Конечно же, пригодятся и фрукты, особенно – цитрусовые. Грейпфруты, апельсины, лимоны, помело проводят детоксикацию организма на клеточном уровне. Включив в свой утренний рацион свежевыжатый сок из цитрусовых (смешайте несколько видов в разных пропорциях), вы получите колоссальный заряд энергии и отличное очищение.
Чтобы ускорить процесс детоксикации организма, пейте достаточно жидкости и хотя бы один день из этих трех проведите в сауне или бане.