Маринад для стручковой фасоли

С этим маринадом можно так же ставить огурцы и помидоры получаются очень вкусными. И так на 2,5 л.воды нам понадобится:

1 стакан сахара
3 столовые ложки соли
0,5 ст.ложки уксуса
перец, чеснок, лавровый лист

Приготовление:

Стручковую фасоль отварить(только не переварите), когда будет готова переложить в банки и залить этим маринадом. За тем банки накрываю крышками и ставлю в ведро с водой довожу до 80 градусов и закатываю. Когда банки остынут выношу в подвал.

Второй способ(сладкая стручковая фасоль):

На 0,5 л воды:

150 гр.сахара
150 гр.уксуса
0,5 ст. ложки соли
2 марковки
2-3 дольки чеснока

Только стручковую фасоль и морковку отварите, когда будет готова переложить в банки и залить этим маринадом. За тем банки накрываю крышками и ставлю в ведро с водой довожу до 80 градусов и закатываю. Когда банки остынут выношу в подвал.