Прошу помощи! я окончательно запуталась или мой организм сошёл с ума???

Капец, вот и приплыла я...особенно мне бы хотелось узнать мнение многоуважаемой Belle_Amor.
И так рассказываю ситуацию. Я худею уже год и даже 1, 5 скоро будет, мой начальный вес после родов стал 80кг и очень много жира после беременности нарасло, почему я это знаю. да потому. что я весила 87 кг и это был мой максимальный вес и объёмы были такие же, как после моих послеродовых 80, похудение давалось очень тяжело, спортом я занималась, уже после того, как месяц после родов прошёл, начинала с малого, гимнастики обруча по 10 минут, потом нагрузка постепенно нарастала, было даже что вес стоял месяцами, а то и пару кило прибавилось. В это время я считала калории и ела максимально полезную пищу, но в БЖУ я не вдавалась и всегда старалась, как можно меньше есть этих Ж.калорийности придерживаплась до 1100-1200, раз в неделю был разгруз, но я разгружалась не часто, надоели мне разгрузки короче.в итоге виюне 2012 года мой вес стал 55 кг.
после чего похудение прекратилось, я пыталась конечно похудеть, но добавляла спорт, с марта 2012 года я занимаюсь почти каждый день, с 1им выходным в неделю. а когда стала заниматься инсанити как раз в июле калорий стала употреблять до 1600, были срывы иногда но так.потом я похудела до 53, 5 кг-53 и это мой минимальный вес вообще.
начала практиковать силовые тренировки.1ый месяц я ела теже 1600 калорий, вес немного стал прибавляться, кило-два прибавила. но в основном вес стоял, во втором месяце я немногоу сложнила трени, немного посложнее добавила кардио, которое было 2 раза в неделю и 3 раза силовые.потом ещё добавила, по 30 минут занятий на эллипсе, вес снизился немного стал 54.4 где то, потом в таком режиме я занималась 2 недели и пришел перетрен, я отдохнула и убрала эллипс, потом все стал рости в итоге я закончила 3ех месячник силовых с весом в 55-56 кг.
ела я вначале до 1600 калорий, но когда увидела что вес не уходит решила дифицит утроить и стала меньше есть.как раз когда физнагрузку увеличила, потом ела до 1300-1500калории, как случился перетрен так же кушала, потом как раз 3ий месяц силовых пошёл, я ела 1200-1500калорий так вот.
силовые я закончила 3 недели назад. щас пошло инсанити снова, уже 2 недели им занимаюсь, вес продолжает рости.
что делать и как есть уже не знаю, объемы тоже растут или стоят на месте.
вот считала сколько мне надо кушать и в каком соотношении вышло-калорий 1620, белки=64.8, жиры=43.2, углеводы=243..
углей я не добираю особо, белков перебираю. в жиры укладываюсь.
я думала о том, что бы увеличить калораж постепенно и пыталась и вес растёт, ем меньше вес стоит, но не двигается вниз.если тренек больше будет. может быть перетрен. которого я боюсь.
что мне делать? в чём моя ошибка? кто в этом хорошо разбирается.что посоветуете?
я знаю, обменку я под конец испортила((((((((