Выпечка без крахмала и СОМ

Девочки, подскажите, что можно испечь такого вкусного, булочного без крахмала и сухого молока. Хочется прям булочки-булочки, а у меня какой-то омлет постоянно получается(
Рейтинг:  +4
elena_elly
15 декабря 2012 года 1517 6
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Выпечка без крахмала и СОМ
Девочки, подскажите, что можно испечь такого вкусного, булочного без крахмала и сухого молока. Хочется прям булочки-булочки, а у меня какой-то омлет постоянно получается( Читать полностью
 


Дневник группы "Диета доктора Дюкана":



Комментарии:

15 декабря 2012 года
+1
вот вот, про омлет точно... а другое и не получится наверно( получается, что чтобы загустить, не используя крахмала есть только крохотная доза овсяных+пшеничных отрубей, да яица для связки...
я пеку что-то вроде запеканки творожной - творог, яйцо, сах.зам, разрыхлитель, но тут главное с яйцом не переборщить, а то опять омлет выйдет...или иногда и яйцо не добавляю, тогда получившееся можно есть только ложкой...
ещё видела рецепты, народ печет хлеб на глютене - но насколько его можно есть, не знаю... в табличках глютена нет...
можно попробовать испечь хлеб ,как обычно - мука из отрубей, вода, соль и дрожжи.. но я пока не пробовала.. возиться с крохотными дозами не хочется)
в общем постою, послушаю...

15 декабря 2012 года
0
есть такая смесь Творопыш или все же крахмал нужен. но творог не жидкий, а нормальный, с низким содержанием жира, но не зерненный

15 декабря 2012 года
0
состав торопыш:

Состав:
Кукурузный крахмал, модифицированный картофельный крахмал, искусственный ароматизатор ванильный.

так что уж лучше просто кукурузный крахмал класть

15 декабря 2012 года
0
а выпечка только на отрубях, много не получится

17 декабря 2012 года
0
если не омлет, то творожная запеканка, другое без муки не получится

17 декабря 2012 года
0
Да, лучше, но ядумаю не велика там проблема. Кстати, Творопыш пользуют девочки с основного сайта, оттуда и узнала. Хотя ничем злоупотреблять нельзя. Но как праздничное блюда для настроения, я думаю не проблема


Оставить свой комментарий
B i "