Салат из курицы с кедровыми орешками.

Обычный салат, но подача очень красивая. Да и на вкус отличный.
Салат из курицы с кедровыми орешками идёт как закуска к праздничному столу.

Грудка куриная (отваренная) — 1 шт.;
Сыр — 200 г;
Помидор — 3 шт;
Яйца -2-3шт.
Орехи кедровые - по вкусу;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Пару ст.л.зелени для украшения.
Вместо майонеза -заправка.
Листовой салат промыть, обсушить и выложить на блюдо. Помидоры порезать не тонкими колечками.
Курицу разделить на волокна и выложить на помидоры. Затем слой заправки. Потом яйца.
У меня вместо майонеза была смесь йогурта-горчицы, соли-перца и выдавленного чеснока.
Затем выкладываем тертый на мелкой терке сыр, смешанный с мелко порезанной зеленью.
Еще по ½ ч. ложки заправки. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке,
слегка остудить и выложить на сыр. Вкусный и при наличии готовой курицы – быстрый салат.
Но подача может быть любая, я имею ввиду салаты, разные на любой вкус.