Бабушкин салат

Бабушкин салат Признаюсь честно этот любимый мною салат украла у бабушки... Салат из категории "все гениальное - просто", без названия... Он очень вкусный, но вкуснее всего получается из овощей, выращенных у себя на даче... Но это не беда, ведь все ингридиенты в любое время можно найти абсолютно в любом магазине или на рынке...
И так, начну... Что потребуется: все ингридиенты свежие (не вареные!!!). Так как кухонных весов пока не заимела, поэтому Вам потребуется половина среднего кочана капусты, 2 средних свеклы и 2 средних моркови.

Сам процесс. Сначала шинкуем капусту:

Натираем на терке свеклу:

Натираем на терке морковь:

Для заправки (вот тут можно, все что Вы любите), я делаю заправку из нерафинированного подсолнечного масла (200-250 мл), яблочного уксуса (50-100 мл) и зелени (стандарт - зелуный лук, укроп, петрушка). Благодаря яблочному уксусу салат не солю.

И вуаля - полезный, а главное вкусный салат готов!!!

Дать салату настояться от 30 минут до 1 часа (чтобы овощи дали сок) и можно подавать!!!
Приятного аппетита!!!
P.S. Если Вам понравился мой салат нажмите на "+", заранее благодарна!!!
Рейтинг:  +144
КатюнчиК100
9 февраля 2011 года 34 835 65
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Бабушкин салат
  Признаюсь честно этот любимый мною салат украла у бабушки... Салат из категории "все гениальное - просто", без названия... Он очень вкусный, но вкуснее всего получается из овощей, выращенных у себя на даче... Но это не беда, ведь все ингридиенты в любое время можно найти абсолютно в любом магазине или на рынке...
И так, начну... Что потребуется: все ингридиенты свежие (не вареные!!!)... Читать полностью
 


Дневник группы "Конкурс "Скажи "Нет!" авитаминозу"":



Комментарии:

9 февраля 2011 года
+4
по-моему - это "щетка"

9 февраля 2011 года
+1
"Щетка" - это в том плане, что кишечник очищает???

9 февраля 2011 года
+1
очищает, и неплохо!

9 февраля 2011 года
0
Ну, вот не зря я его люблю!!!

9 февраля 2011 года
+1
есть такой салат, называется "щетка", да он очень для чистки кишечника полезен

9 февраля 2011 года
+1
ааа.... Это название салата???

9 февраля 2011 года
+1
ну да

9 февраля 2011 года
+1
Теперь буду знать!!!

11 февраля 2011 года
0
Да, а другое название "Метелка"

9 февраля 2011 года
+2
Спасибо! Просто и главное доступно. Я сама выращиваю эти овощи в своём огороде.

9 февраля 2011 года
0
На здоровье!!!

9 февраля 2011 года
+2
Отличный салат, вместо уксуса можно попробывать яблоко кислое в него - помягче будет

9 февраля 2011 года
0
Кстати... никогда об этом не задумывалась... пробовала и чеснок и оливковое масло добавлять... но почему-то больше всего такой вариант заправки нравится... Спасибо!!!

9 февраля 2011 года
+1
Я тоже люблю этот салат из всего свежего.

9 февраля 2011 года
0
Мне кажется, что такой салат нельзя не любить...

9 февраля 2011 года
+1

9 февраля 2011 года
0
Да, да... нямка... сама жду не дождусь обеда... а муж уже заценил... сказал, что как всегда - вкуснотища...

9 февраля 2011 года
+1
приготовила на обед этот салатик! Сразу скажу ХОРОШ

9 февраля 2011 года
+1
Спасибо, приятно ткое слышать!!! Обязательно поблагодрю бабулю!!!

9 февраля 2011 года
+1
Это чистящий салатик метелка!!!

9 февраля 2011 года
0
Спасибо, просто я не знала...

9 февраля 2011 года
+2
отличный и полезный салат

9 февраля 2011 года
+1
Спасибо!!!

9 февраля 2011 года
+1
Спасибо, очень вкусный салатик, обязательно попробую

9 февраля 2011 года
0
На здоровье!!!

9 февраля 2011 года
+1
+1 вам

9 февраля 2011 года
0
Спасибо!!! И ко мне на ты...

9 февраля 2011 года
+1
Вкусно! И полезно, жаль у нас свекла сырая не продается!

9 февраля 2011 года
0
Ну, раз так, я думаю, что можно поэксперементировать и с вареной... Хотя, не пробовала...

12 февраля 2011 года
0
А какая продается?

9 февраля 2011 года
+3
Как для меня - лучшего и желать не надо, единственное я вместо уксуса даю свежий лимонный сок. Своего яблочного уксуса в этом году не делала, а магазинному не очень доверяю Катюша - тебе +

9 февраля 2011 года
0
Спасибо, большое... Действительно в этом салате с заправками можно эксперементировать как душе угодно!!! А с лимонным соком я пробовала - тоже очень вкусно!!!

9 февраля 2011 года
+1
Катюша, замечательный салатик, я даже завтра себе попробую такой приготовить, у меня все ингредиенты есть , только вместо уксуса все же налью лимонного сочку - ну не люблю я уксус

9 февраля 2011 года
0
Спасибо!!! От лимона вкус особо не изменится... Я чередую, иногда с уксусом, иногда с лимоном... просто вчера лимоны закончились...

9 февраля 2011 года
+1
а у меня как раз 3 лимончика есть

9 февраля 2011 года
+1
Ну, как по мне, то будет достаточно сока от половины лимона...

9 февраля 2011 года
+1
ну про 3 - это я конеш загнула..... я тоже думаю половинки хватит

9 февраля 2011 года
+1
А я уже начала переживать за кислотность твоего желудка...

9 февраля 2011 года
0
не он у меня кислоты не боится - мы ее победим

9 февраля 2011 года
+1
и от меня + за салат

9 февраля 2011 года
0
Спасибо за поддержку!!!

10 февраля 2011 года
+1
мне понравилось

10 февраля 2011 года
0
На здоровье!!!

10 февраля 2011 года
+1
сегодня делала такой салат - вкусно ))

10 февраля 2011 года
0
Спасибо, для меня - это лучшая похвала!!!

11 февраля 2011 года
+1
+ 1 честно заработала

11 февраля 2011 года
0
Огромное спасибо!!!

11 февраля 2011 года
+1
Отличный салатик! +++++++

17 февраля 2011 года
0
Спасибо!!!

11 февраля 2011 года
+1
Люблю я такой салатик! его можно и с лимончиком, и с яблочком, и зелень разную добавлять... такой полезный и разный салатик. От меня плюсик!

17 февраля 2011 года
+1
Да, да с заправкой вариантов масса...

12 февраля 2011 года
+1
Отличный салат Плюсик однозначно
Я бы только не советовала есть сырую свеклу, не каждый желудок это выдержит
Натертую свеклу можно залить крутым кипятком на 3 минуты, витамины никуда не денутся и для желудка хорошо

17 февраля 2011 года
+1
Мы едим такой салат каждый день и желудок здоров)))

17 февраля 2011 года
+1
Ну я тоже частенько делаю... вроде проблем нет (наоборот, плодотворненько посещаю дамскую комнату... )... Но лучше знать наверняка...

17 февраля 2011 года
+1
Спасибо, за информацию... Не знала... а при каких заболеваниях нельзя сырую свеклу???

18 февраля 2011 года
+2
+1

18 февраля 2011 года
0
Спасибо, премного благодарна!!!

19 февраля 2011 года
+1
Действительно, все гениальное просто! Плюсик Вам!

21 февраля 2011 года
0
Спасибо!!!

21 февраля 2011 года
+1

21 февраля 2011 года
0

24 февраля 2011 года
+1
Спасибо, на выходных куплю свеклу и обязательно попробую

24 февраля 2011 года
+1
На здоровье!!! Обязательно попробуй!!!

4 марта 2011 года
+1
Хороший салатик! Ловите плюсик

4 марта 2011 года
0
Спасибо!!! Кушайте на здоровье!!!


Оставить свой комментарий
B i "