Салат "Роскошное удовольствие."

140 г икры лосося

70 г слабосоленой семги

1,5 стакан отварного риса

4 вареных яйца

1 пучок петрушки

½ головки репчатого лука

листья зеленого салата


Этот новогодний салат очень понравится всем благодаря замечательному вкусу и нарядному оформлению, он отлично украсит новогодний стол.

Нарезать кубиками яйца, мелко порубить петрушку и лук, семгу нарезать полосочками, соединить все с рисом.

В майонез добавить немного сливок, красного молотого перца и сока лимона, перемешать.

Заправить соусом новогодний салат, перемешать.

Перед подачей на новогодний стол салат «Роскошное удовольствие» выкладывается на блюдо, выстеленное листьями салата горкой, верх украшается красной икрой.