Итоги уходящего года. "Косяки" и достижения

Решила подбить "итоги года", свои достижения и поражения, для начала в вопросах питания, а потом, может и самовоспитания... Люблю все раскладывать по полочкам в голове и в жизни Хочется четко сформулировать для себя над чем еще надо работать.

ПОЛЕЗНЫЕ ПРИВЫЧКИ, ПРИОБРЕТЕННЫЕ ЗА ПРОШЕДШИЙ ГОД:
1) Любимый черный чай составляет теперь не 100% всей выпиваемой за день жидкости, а 50%. Я вообще страшная чаевница, от еды мне отказываться гораздо легче, чем от горячего чая. это для меня священный ритуал просто, для которого мне совершенно не нужна компания. Люблю его достаточно крепким, без сахара, но с "вкусненьким". Половину рациона моей жизни занимают именно такие чаепития. так было до этого года, а в этом году произошел наконец "прорыв" в сознании. Несколько стаканов черного заменены на ромашковый, мятный, шиповниковый чаи. А также "элитные" дорогие чаи на основе зеленого из специализированных чайных магазинов. Ассортимент планирую еще расширять, вот корень имбиря купила, лежит дожидается... В общем считаю это очень хорошим моим результатом.
2) 80% моего питания стало раздельным...без фанатизма. То есть дома я уже не представляю, как это вообще-есть еду с хлебом, но если вдруг купила (раз месяц) пельмени, вареники, приготовила макароны по -флотски, картошку с мясом и тому подобное-ем. Ем без угрызений совести(кстати, "пищевые угрызения совести" в этом году перестали меня доставать). В гостях вообще ем ВСЕ, ну кроме может сала...
3) на 90% отказалась от-МАЙОНЕЗА, САХАРА, ПОЛУФАБРИКАТОВ, КОНСЕРВОВ, КОПЧЕНОСТЕЙ, МАРИНОВАННЫХ ПРОДУКТОВ, ПАКЕТИРОВАННЫХ СОКОВ. Отказала в них всему своему беспокойному семейству, чем они очень недовольны. Муж вместе со мной похудел на 6 кг, поэтому он не "бузит", но в гостях робко просит майонезика к блюдам... А вот младший сынок чуть не ревет требует колбасы. раза 3 в месяц беру.
Майонез заменяю сметаной или оливковым, льняным растительным маслом, но иногда в салатах прямо таки просится именно майонез и я по праздникам и по поводам делаю их с майонезом покупным. И маринованные продукты позволяю себе и другим по праздникам, и копчености. А вот сахар...не, его я уже в чистом виде не могу. Или мед, сухофрукты или вообще тогда без ничего. а вот в тесто кладу, варенье позволяю себе иногда. порции то у меня, господи...в тарелку поглядишь -как годовалому положили.
4) Фрукты ем теперь каждый день, особенно яблоки, которые до недавнего времени не любила вообще, вот это для меня загадка, так меня потянуло на них, 4 штуки в день -это минимум. Яблоки беру не "сильно импортные", молдавские
5) когда вспомню, что надо иногда хоть пить воду-иду и пью, пока только кипяченую, но для меня и это сродни подвигу. До 35 я НЕ ПИЛА ВОДУ ВООБЩЕЕЕЕ...неудивительно, что печень дала сбой.
6) Прием пищи не 2 раза в день, как раньше, а 6 маааааленькими порциями...
7) Отказаться от конфет, тортиков совсем не смогла, но количество оного сильно уменьшила.
Вот такая я молодец, революцию в своем рационе произвела! Такое питание уже стало для меня системой, образом жизни, поэтому, сильно надеюсь, что назад дороги уже нет.
А ТЕПЕРЬ О ТОМ, ЧТО НЕ СМОГЛА СДЕЛАТЬ, НЕ ДОБИЛАСЬ... ИЛИ НАОБОРОТ "ВРЕДНОСТИ", КОТОРЫЕ Я ПРОДОЛЖАЮ ДЕЛАТЬ:

1) Не научилась пить некипяченую воду и вообще пить ее в достаточном количестве. Потребности никакой в ней не испытываю, поэтому хоть будильник-напоминальник не заводи... Наверное так и придется сделать.
2) Не отказалась полностью от покупных кондитерских изделий. Читать состав на их упаковке-волосы дыбом, сразу депресняк-ЧТО МЫ ЕДИМ? КУДЫ МЫ КОТИМСЯ? Голимая химия. И, прекрасно понимая все это, я все еще иногда "позволяю" и испытываю "райское блаженство"...
3) Ем много мяса. что ни говори, как ни крути -КАНЦЕРОГЕНЫ, а к тому ж еще моральный напряг. Ну типа животные наши друзья, а не еда...
4) Именно в этом году вообще перестала есть творог. Не тянет совершенно. Почему?
5) Духовка не работает, ни пароварки, ни гриля дома нет. Следовательно жареное составляет одну треть как минимум от моей готовки. Это не есть хорошо...
6) Натуральные приправы, зелень нужно использовать больше и разнообразнее. Дожила до бальзаковского возраста, а до сих пор не знаю, что такое рукколла, кресс-салат, сельдерей, корица, имбирь, шафран и т. д. и т. п.
7) Забываю пить поливитамины
8) Лень физически активничать, именно сейчас.. Еще летом дела обстояли прекрасно. Нет стабильности в занятиях.
9) Ем только за ноутом. Забыла когда ела за обеденным столом. Старшая дочь мне высказала претензии по этому поводу, но даже это меня не заставило отказаться от этой ужасной привычки, которая вросла в меня с раннего детства. Только тогда был не ноут, а телик или книга.
10) От "чайной" зависимости не избавилась. Продолжаю пугать окружающих 7 литровым термосом на пляже, чайным ситечком и чаем в мешочках, которые не покидают мою дамскую сумку. Более того, в планах усугубить этот маразм. Думаю еще термокружку с собой носить.