Вот и ещё один день заканчивается.. Устала сегодня-работы подвалило.
Конец месяца, конец года.. Начинается каждогодний сумасшедший дом, всем надо всё заполнить, получить, закрыть и выплатить быстро и уже вчера
.. Как всегда, лимит на необходимое уже выбран, взть неоткуда, новсем надло срочно, прям кровь из носа.. Где они все были раньше-понять невозможно
Но в полчетвёртого я всех раскидала и закрыв контору отправилась домой-у меня сверхурочных нет, пусть приходят с утра. Если я могу работать с половины восьмого-почему они не могут? Логично? Стопудово!
По дороге закочила в игрушечный-купила игрушку-встречаемся с приятельницей, у неё внучке год, вот ужас-уже забыла, какие игрушки подходят для годовылых
Пришла домой и вдруг мне стрельнуло что давно не делала блинчики с мясом.ну, так в чём проблема? Чем больше устала-тем больше планов
и энергия внутри бурлит-неважно, что ноги уже не ходят
1) взяла 8 яйц-
взбила их в поллитре воды с чайной ложкой соли, добавила ещё литр воды
2) 4 столовые ложки подсолнечного масла
3)Добавить муки до состояния жидкой сметаны
4)Жарить на горячей сковородке, чуть смазанной маслом
5) начинка-пережаренный с луком говяжий фарш, соль, перец, можно чуть чеснока
6) завернуть рулетиком
7) убрать в морозилку до лучших времён
8) по мере необходимости -доставать и не размораживая обжаривать на сковородке
всё на сегодня.я-спать!
только макароны с сыром и корнфлекс с молоком
спокойной ночи
А я прямо в тесто наливаю масло и потом жарю на тефлоне уже не смазывая сковороду,
получается экономия масла.
Никак не могу наловчится блины печь, чтобы без первого кома, да и вкус раз на раз не приходится