У меня довольно таки часто после обеда остается картофельное пюре. В основном я с него делаю обожаемые моей семьей картофельные зразы с разнообразными начинками. Вот и в этот раз после ужина который я готовила мужу осталось картофельное пюре.
В этот раз я решила немного так сказать "облегчить" это блюдо и вместо зраз приготовить картофельный рулет в духовке.
Рецепт:
Тут все очень просто! На пищевую пленку выложить картофельное пюре придать форму прямоугольника, слой толщиной примерно 1 см. на середину по длине выложить начинку и свернуть рулетом. Затем готовый рулет освободить от пленки и выложить в огнеупорную форму.
Начинка может быть любая, на что фантазии хватит.
У меня такие были:
начинка №1 - жареный лук и колбасный сыр который я нарезала брусочками
начинка №2 - грибы, лук и яйцо вареное
Смазать наш рулет яйцом и запекать в духовке при 250 градусах, до румяной корочки. Я дала ему немного остыть что бы "схватился".
Вот и все! Приятного аппетита!
У меня довольно таки часто после обеда остается картофельное пюре. В основном я с него делаю обожаемые моей семьей картофельные зразы с разнообразными начинками. Вот и в этот раз после ужина который я готовила мужу осталось картофельное пюре.
Спасибо! Забрала