Доска объявлений
Клубы
Фитнес-клубы
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
Клубы
Каталог организаций:
Салоны красоты
Фитнес-клубы
Справочники:
Калорийность продуктов
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
Суфле "Птичье молоко"
180гр. сахара
20гр. желатина
лимонная кислота
150 гр. сливочного масла
150гр. сгущённого молока
3 яичных белка
ванилин
замачиваем в воде 20гр. желатина
Состав
заранее испеченный бисквит (любой, какой нравится - я сделала шоколадный) обрезаем под размер разъёмной формы (я просто самой формой надавливаю и лишнее как бы отрезается, отваливается)вырезаем серединуот вырезанной середины отрезаем узкий корж и кладем на дно отверстия ,из уже разбухшего желатина сливаем лишнюю воду, добавляем 180гр. сахара и ставим но медленный огонь, нагреваем до полного растворения сахара и желатина, с огня не снимаем, но не доводим до кипения ,взбиваем охлажденные яичные белки с добавлением лимонной кислоты (или лимонного сока)растираем добела размягченное слив. масло и сгущёнку в яичные белки добавляем горячий желатин с сахаром, взбиваем, когда масса станет воздушной и однородной, добавляем масло со сгущенкой и ванилин и на медленной скорости перемешиваем
переливаем готовое суфле в заготовленную форму и ставим в холодильник когда суфле застынет, отрезаем от ранее вырезанной середины еще 1 узкий корж и накрываем суфле сверху попробуйте это очень вкусно!
на еду вес начнёт расти, как циферки в счетчике таксиста Меню
интересное!
1б консервированной кукурузы
1 банка консервированного горошка
200 гр. тыквы
4 мандаринки
100 гр. грецкого ореха
1 морковь
1 яблоко
вариант один
Тыкву и морковь натереть на крупной терке. Яблоко нарезать кубиками. Капусту нашинковать.
Добавить горошек, кукурузу, мелко порезанные мандарины. Слегка перемешать. Полить оливковым маслом смешанным с соевым соусом
вариант два
все тоже самое только заправка майонез